13เมนูที่ทำเองกินเองในช่วงต้นเดือนตุลาที่ผ่านมา

โดยที่หอพักของเรามีแค่ เตาแก๊ส ไมโครเวฟ และหม้ออบลมร้อน(Air fryer)เท่านั้นนน
เหมาะสำหรับคนที่กำลังจะเริ่มต้นลดน้ำหนักหรือทานคลีน
ทุกเมนูที่ทำจะเน้นให้คลีนที่สุดเท่าที่จะทำได้น้าาาา
ลองไปดูกันเลยยย เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ แถมยังได้สุขภาพที่ดีด้วย


🌱เค้กกล้วยสูตรป้ารุ่ง @iamrungnapa 🌱
-กล้วย 2 ลูก🍌🍌
-ข้าวโอ๊ต ที่ผสมธัญพืชเอง 3ช้อนโต๊ะ🍓
-ข้าวโพดสุก 1 ช้อนโต๊ะ🌽
-ถั่วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-Cereal ตามใจชอบเลย😂
How?
-บดกล้วยจากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือคลุกให้เข้ากัน
-กระทะทาน้ำมันมะกอกนิดหน่อยแต่ให้ทั่ว
-ใช้ไฟอ่อนๆเทส่วนผสม เกลี่ยๆให้เต็มกระทะ
-ซักพักให้เอาฝาปิดประมาณ5 นาทีและเปิดฝาต่ออีก ประมาณ 3 นาที สังเกตว่ากล้วยมีความคงตัวแปลว่ากินได้แล้ว😋
-รอให้เย็นและตัด


🌱สลัดหลากสีRainbow Salad🌱
-ผักสลัด 5 ใบใหญ่☘️
-มะเขือเทศราชินี 8 ลูก🍅
-มันฝรั่งก้อน 1 ถ้วย🥔
-อะโวคาโด 1 ลูก🥑
-ถั่วแดงสุก 1 ถ้วย🥜

How?
-มันฝรั่งก้อนเข้าหม้ออบลมร้อน 20 นาที 180 องศา
-หั่นผักให้ชิ้นพอคำ
-ใช้ไฟอ่อนๆเทส่วนผสม เกลี่ยๆให้เต็มกระทะ
-อะโวคาโดผสมเกลือ พริกไทย และมะนาว นิดหน่อยพอมีรสชาติและจากนั้นค่อยทำการบดให้เข้ากัน😋


🌱gain bowl🌾ข้าวโอ๊ตโบลว์🌱
-ข้าวโอ้ตผสมเมล็ดธัญพืชที่ทำเอง 4 ช้อนโต๊ะ🌾
-กล้วยหอม 1 ลูก🍌
-ถั่วอบหลากหลาย 1 กำมือ🥜
-ข้าวพองไม่มีน้ำตาล 1 กำมือ☘️ How?
-นำข้าวโอ๊ตผสมกับน้ำดื่มประมาณ 5/4 ของข้าวโอ๊ต เข้าไม่โครเวฟ 2-3นาที ระวังพองออกจนล้นนะ
-Topping ด้วยกล้วย ถั่วอบ และข้าวพอง😋


🌱เต้าหู้ทอดไร้น้ำมัน Tofu fried without oil🌱
-เต้าหู้แข็ง ครึ่งอัน
-เกลือหยิบมือ
-ต้นหอมโรยหน้า

How?
-หั่นเต้าหู้ชิ้นพอดีคำ ผสมกับเกลือหยิบมือ เตรียมกระดาษไขรองก้นหม้ออบลมร้อนหรือ Air fryer
-ใช้ความร้อน200องศา 10นาทีแรก จากนั้นค่อยๆกลับเต้าหู้(ดูจากสีที่เหลือง/พองตัว)
-จากนั้นใช้ความร้อน160-180 อีกประมาณ20นาที อย่าลืมคอยดูเรื่อยๆนะ😋


🌱Tofu Island in pumpkin Oceanเกาะเต้าหู้ทะเลฟักทอง🌱
-ฟักทอง 2ถ้วย🎃
-แครอท 2 ถ้วย🥕
-หัวหอม 3 ลูกเล็ก
-ต้นหอม 2 ต้นใหญ่
-อกไก่ 1 ชิ้น🍗
-ผงผัก 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊ว 1-2ช้อนชา

How?
-ต้มผักทุกอย่าง+ไก่+ผงผัก ใส่น้ำ3/4 ของส่วนผสม ต้มจนสุกมากๆเอาให้นิ่มๆเลยประมาณ 10-15 นาที
-นำเครื่องปั่น/ที่ปั่นซุป ปั่นสิ่งที่เราต้มจนเกือบละเอียด
-นำมาต้มต่อและก็ใส่ซีอิ๊วหรือเกลือเพิ่มรสชาติ😋


🌱Protein Pancake🥞โปรตีนแพนเค้กสไตล์ญาดา🌱
-ผงโปรตีนแพนเค้ก 2 Scoop🥞🥞
-ไข่ 1 ลูก🥚
-น้ำดื่ม 2/4 ของผงโปรตีน
-แอ๊ปเปิ้ล 1 ลูก🍎
-Soja Yogurt 2ช้อน🥣
-น้ำมันมะกอกสเปรย์

How?
-ตั้งกระทะไฟอ่อน สเปรย์น้ำมัน
-ผสมไข่แป้งและน้ำให้เข้ากัน
-กระทะพอร้อนให้เทส่วนผสมลงไปในกระทะจากนั้นรอซัก5-6นาทีค่อยกลับด้าน😋


🌱เส้นมันหวานกับไก่ผัดผัก Sweet Potato 🍠noodle with vegetable stir fried🌱
-เส้นมันหวาน🍠(ที่เอาไว้ทำChapchae) 1 Portion
-ผักที่อยากกิน 2-3ถ้วย🥕🥒🥗
-อกไก่ 1 ชิ้น🐔
-งาขาวโรย
-เครื่องปรุงรส low sodium
How?
-ลวกเส้นด้วยน้ำร้อนจัดสองครั้ง
-หั่นผัก/หั่นหอม หั่นไก่แล้วหมักพริกไทย เกลือนิดหน่อย สตีเวียนิดนึง
-นำผักไปผัดกับไก่ ปรุงรสนิดหน่อยจากนั้นค่อยใส่เส้นลงไปผัดจนเส้นมีลักษณะใสๆ
-โรยด้วยงาขาวพร้อมกิน😋


🌱แกงกระหรี่ญิปุ่นJapanese Curry Style ล้างตู้เย็น🥘สูตรคลีนเท่าที่จะทำได้เน้อะะ🌱
-ผงแกงกระหรี่ญิปุ่น ตราhouse foods สีน้ำเงิน 1ซอง🥘
-มันฝรั่ง 3 ลูกเล็ก🥔
-มันหวาน 1 ลูกกลาง🍠
-แครอท 1 ลูกกลาง🥕
-หัวหอม 1 ลูกใหญ่
-อกไก่ 1 ชิ้น🐔
How?
-นำหม้อใส่น้ำใส่ผงกระหรี่สำเร็จรูปไป(น้ำไม่ต้องเยอะจนเกินไป)
-หั่นทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อ
-จากนั้นรอเวลาซัก10นาที ให้ทุกอย่างนิ่ม
-ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและสตีเวีย😋


🌱No green but It’s healthy🌱
-ไข่ 2 ฟอง🥚
-มันฝรั่งปรุงรส 2 หัวเล็ก🥔
-มะเขือเทศ 1 ลูก🍅
-ถั่วอบตกแต่ง🥜

How?
-วอร์มกระทะ จากนั้นผสมไข่และเกลือนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน
-หั่นมะเขือเทศ และนำมันฝรั่งเข้าหม้อAir Fryer 180องศา 15นาที
-เทไข่ลงกระทะทำให้ทั่วกระทะพอเริ่มกลับตัวได้ก็ม้วนไข่เข้ามาหากัน😋


🌱Buckwheat noodle🌱
-Buckwheat noodle 1 ซอง
-ผักตามใจชอบ 2 ถ้วย🥗
-อกไก่ 1 ชิ้น🐔
-โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
-สตีเวีย 2 ช้อนชา

How?
-ต้มเส้น ประมาณ10นาที
-หั่นผักพร้อมกับผัดผักก่อน จนนิ่ม จากนั้นใส่ไก่ที่หมักด้วยพริกไทยและซีอิ๊ว
-ใส่โคชูจังลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ปรุงรสพร้อมผัดเส้นลงไป😋


🌱งานเส้นล้างตู้เย็น Buckwheat noodle+Curry🌱
-Buckwheat noodle 1 ซอง
-ผักตามใจชอบ 2 ถ้วย🥗
-อกไก่ 1 ชิ้น
-ผงแกงกระหรี่สำเร็จ 1 ก้อน
-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
-สตีเวีย 2 ช้อนชา
-ไข่ 1 ฟอง

How?
-ต้มเส้น ประมาณ10นาที
-หั่นผักพร้อมกับผัดผักก่อน จากนั้นใส่ไก่
-ใส่ผงกระหรี่คลุกเคล้าและผัดให้เข้ากัน
-ปรุงรสพร้อมผัดเส้นลงไป
-ส่วนไข่นำเข้าไมาโครเวฟ ความร้อนต่ำ 2 นาทีสังเกตด้วยระวังระเบิดน้าาา😋


🌱Banana loadกล้วยล้อมธัญพืช🌱
-กล้วยหอม 2 ลูก ขนาดกลาง🍌
-มูสลี่ข้าวโอ้ตผลไม้🍐🍎
-ข้าวโพด🌽
How?
-หั่นกล้วย เทส่วนผสมต่างๆ😋


🌱Saturday Tuna Bibimbap🇰🇷🌱
-ข้าว 1 ถ้วย🍚
-ทูน่า 1 กระป๋อง🐟
-ไข่ 2 ฟอง🍳
-ผักตามใจชอบ🥗
-โคชูจัง สตีเวีย 1 ช้อนโต๊ะ🌶
How?
-ผัดผักจนนิ่ม และทอดไข่(ใช้สเปรย์น้ำมันมะกอก)
-ผัดทูน่า
-จากนั้นนำทุกอย่างมาจัดเรียง และคลุกเคล้ากับพริกโคชูจัง😋

หวังว่าจะเป็นไอเดียสำหรับคนที่กำลังหาเมนูสุขภาพทำทานกันนะคะ ส่วนถ้าอยากติดตามว่าจะมีเมนูอะไรใหม่ๆง่ายๆที่ดีต่อสุขภาพมาสามารถเข้าไปดูได้ที่ IG: pa_yada_rimm
https://www.instagram.com/pa_yada_rimm/ ตามลิงก์นี้ได้เลยน้าาาา

แล้วเจอกันใหม่จ้าาาาา