สวัสดีค่ะ
วันนี้เราจะมารีวิวการทำกุนเชียงค่ะ ได้สูตรมาจากพันทิปนี่แหละค่ะ


แต่เราปรับสูตรนิดหน่อย ใส่น้ำตาลน้อยกว่าเจ้าของสูตรนิดหน่อย เนื่องจากไม่ค่อยชอบหวานสักเท่าไหร่ แล้วก็ไม่ได้ใส่ผงพะโล้ค่ะ ลืมซื้อมา

สูตรตาม กระทู้นี้เลยจ้า

https://ppantip.com/topic/35638252

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
หมูติดมัน 1000 กรัม (1  กิโลกรัม)
น้ำตาลทรายแดง 1  ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ชต.
เหล้าจีน 5 ชต.
เกลือ 1 1/2 ชต.
ไส้สำหรับยัดหมู