สามีเพื่อนเขาพากันไปตกมา เลยขอซื้อเขาปลาสดๆไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไร
เอามาทำปลาร้ากับแบ่งมาทำปลาส้มต่อน ทอดแล้วอร่อยมากๆ
ล้างทำความสะอาดแล้วหิ้นเป็นชิ้นพอคำแช่นํ้าซาวข้าวกับเกลือไว้1ชั่วโมง
ตำกระเทียมกับเกลือ ข้าวเหนียวนึ่ง นํ้าตาล ชูรส สรงปลาใส่
ตะแกรงให้สะเด็ดนํ้า แล้วเอามาคลุกเคล้าส่วนผสมนวดให้เข้ากัน
จะใส่ถุงหรือห่อใบตองพักไว้จนเปรี้ยว เอามาทอดแกล้มพริกสด พริกทอด ข้าวเหนียวร้อนๆ
เบียร์เย็นๆซดตาม มันอร่อยมากๆเลยอ่ะ
มาทำปลาส้มต่อนกันมั๊ยเพื่อนๆ
เอามาทำปลาร้ากับแบ่งมาทำปลาส้มต่อน ทอดแล้วอร่อยมากๆ
ตะแกรงให้สะเด็ดนํ้า แล้วเอามาคลุกเคล้าส่วนผสมนวดให้เข้ากัน
เบียร์เย็นๆซดตาม มันอร่อยมากๆเลยอ่ะ