#ยำไข่ตาหวาน #ยำไข่ตาเดียว
วัตถุดิบ
1.ไข่เป็ดล้างสะอาด  6 ฟอง
วิธีต้มไข่
1.ใส่กะลังหรือภาชนะที่ทนร้อน สามารถต้มได้ ลงไปในหม้อ นำไข่มาวางริมขอบกละมัง ใส่น้ำแค่ครึ่งลูกของไข่ นำน้ำใส่ชามมาตั้งไว้บนกะละมีงที่วางตรงกลางเพื่อกดไม่ให้ขยับตอนน้ำเดือด
2.ต้มไป 8-10 นาที นำไข่ออกมาล้างน้ำเย็น
3.แกะไข่ใส่จานราดด้วยน้ำยำ

วิธีทำน้ำยำ อยู่ในคอมเม้นด้านล่าง
กดที่ลิ้งค์นี้คะ
https://youtu.be/NmzHNl38hBA