ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อน ว่าเป็นคนชอบทำอาหารสำหรับ 2 ท่านรับประทาน
ชอบเข้าไปดูสูตรของคุณซัน [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://ppantip.com/topic/34361834
แต่ว่าสูตรคุณซัน ท่านทำไปเลี้ยงตามบ้านพักคนชรา ซึ่งต้องทำเยอะมาก ขออนุโมทนาบุญกับคุณซันด้วย
ส่วนประกอบกระเพาะปลาน้ำแดง
กระเพาะปลาแห้ง ประมาณ5กิโล
เนื้อไก่ 5 กิโล
ซี่โครงไก่(ทำซุป)
รากผักชี
ผักชี
น้ำมันหอย
น้ำตาล
ซิอิ้วขาว
ซอสปรุงรส
ซิอิ้วดำฮ่องกง
เกลือ
เหล้าจีน
พริกไทยป่น
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ
ซึ่งเป็นการทำจำนวน 4 หม้อใหญ่ๆ ฉันก็ได้สูตรจากคุณซันมามาก ทำตามที่คุณซันบอกว่าใส่อะไรบ้าง
แต่ฉันไม่รู้ว่าอร่อยหรือเปล่า ชิมตามรสชาติที่ชอบ จึงอยากรบกวนผู้ที่ทำกระเพาะปลาน้ำแดง สูตรสำหรับ 2 ท่านด้วย ขอขอบคุณล่วงหน้า