หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
ดูใน youtube แล้วงงครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🌸 นัวเดย์ …กุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม
วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^ สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้
สมาชิกหมายเลข 6896206
ข่างปอง - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
ข่างปอง เป็นอาหารของชาวไทใหญ่ ที่พวกเรามักขอร้องให้คุณนายน้องหนิงคนแม่ฮ่องสอน สะใภ้คนเก่งของพวกเราทำให้เสมอ ซึ่งเธอก็ไม่ขัดข้องเสมอเช่นกัน วันนี้จึงเป็นการถ่ายรูปขั้นตอนการทำ และซักถามสูตรอาหาร แ
tuk-tuk@korat
ไก่ย่าง - ส้มตำ ณ ร้านแซ้บแซ่บ @ริมหนองสมบุญ
สวัสดีค่ะ (= อยากกินส้มตำ ไก่ย่าง ก็มากันที่ร้านแซ้บแซ่บ ตำโคราช รสชาตินัวหลาย มีผักมาให้จานนึง แตงกวาเอาไส้ออกด้วยนะ... ไก่ย่าง... มีกระเทียมเจียวกรอบ ๆ โปรยมา น้ำจิ้มแจ่วอร่อยค่ะ ต้มแซ่บเอ
KU1978
กุ้งสด ผัดเต้าซี่ 🦐🦐🌶️🧄 ผัดแบบง่ายๆ อร่อยดีครับ ✌👍🤤😋😃😄😁
กุ้งสด ผัดเต้าซี่ 🦐🦐🌶️🧄 ผัดแบบง่ายๆ อร่อยดีครับ ✌👍🤤😋😃😄😁 เมนู กุ้งสด ผัดเต้าซี่ นี้ ผมทำง่ายๆ เตรียมกุ้งสด ทำความสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังเอาไส้ออก ทำความสะอาดพร้อมปรุงอา
กานต์(วีระพัฒน์)
ผัดสะตอ...หรอยอย่างแรง ^^
วันนี้มานำเสนอเมนูโปรดของใครหลายคนค่ะ นั่นคือผัดสะตอ อ อ ออ อ อ ช่วงนี้กำลังหน้าสะตอพอดี ผัดสะตอใส่กะปิ ใส่หมู ไก่ หรือกุ้งก็ได้ตามใจชอบค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ เด็ดค่ะ !! มาดูส่วนผมกันเลยจ้า พริกกร
toeypike
กุ้งทอดกระเทียมพริกไท ทำเองง่ายๆมาลองทำกัน
กุ้งก้ามกราม ทอดกระเทียมพริกไท เริ่มกันเลย ไม่เสียเวลา ตำกระเทียมให้ละเอียด แบ่ง ไว้ผัด กับไว้ทอดกระเทียมโรยหน้า เอากุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกออก ผ่าเอาเส้นหลังออกนะครับ เอากระเทียมลงผัดให้หอ
เดอะก๊อก
มีดสับ หรือมีดอีโต้ทำจากเหล็กใบพรวนจอบหมุน
ใบพรวน ใบจอบหมุน ใบโรตารี่ ใบผานพรวน ก็เรียกกันได้หลายแบบตามสะดวกนะครับ แต่จริงก็จะอยู่ในลักษณะเหล็กเก่าใช้แล้วมีรู 2 รู ผมมีมีดอยู่รุ่นนึงหรือประเภทนึงที่เรียกว่ามีดสับ จริงๆแล้วมันก็มีร
กรรไกรดอกไม้
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเพื่อน ๆ ทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด ทำง่ายอร่อยด้วย ลุยกันเลยค่ะ..... วัตถุดิบ 1. น้องกุ้ง 2. กระเทียม 3. พริกไทย 4. รากผั
สมาชิกหมายเลข 6109409
แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅
แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅 เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท
กานต์(วีระพัฒน์)
ตำบ่าหนุน : ของกิ๋นคนเมือง
ตำขนุน หรือ ตำบะหนุน ตำมะหนุน เป็นอาหารโปรดเราเลย :):):) ชอบมากกินตั้งแต่เด็กๆสมัยอยู่แพร่ ตอนเช้าคุณยายไปตลาดชอบซื้อมาให้กินไม่เบื่อเลย วันนี้มีขนุนอ่อนเหลืออีก 1 ลูก จากต้นที่บ้านคุณยาย วันก่อนทำแกง
toeypike
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่