กุ้งก้ามกราม ทอดกระเทียมพริกไท
เริ่มกันเลย ไม่เสียเวลา
ตำกระเทียมให้ละเอียด แบ่ง ไว้ผัด กับไว้ทอดกระเทียมโรยหน้า
เอากุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกออก ผ่าเอาเส้นหลังออกนะครับ
เอากระเทียมลงผัดให้หอม แล้ว เอากุ้ง ลงไปทอด ให้สีออกส้มๆ
ปรุงรส ด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส พริกไทย ชอบรสชาติไหน ก็บรรเลงได้เลยตามชอบ
ทริกเล็กๆเพื่อความอร่อย เอากระเทียมที่เจียวไว้ โรยหน้าอีกที เพื่อความหอม กรอบของกระเทียม
เป็นอันว่าเสร็จ ตักข้าวร้อนๆเด็ดแน่นอน
เจอกันใหม่กระทู้หน้าว่าจะเอาเมนูไหนมาเสนอครับ
กุ้งทอดกระเทียมพริกไท ทำเองง่ายๆมาลองทำกัน
เริ่มกันเลย ไม่เสียเวลา
ตำกระเทียมให้ละเอียด แบ่ง ไว้ผัด กับไว้ทอดกระเทียมโรยหน้า
เอากุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกออก ผ่าเอาเส้นหลังออกนะครับ
เอากระเทียมลงผัดให้หอม แล้ว เอากุ้ง ลงไปทอด ให้สีออกส้มๆ
ปรุงรส ด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส พริกไทย ชอบรสชาติไหน ก็บรรเลงได้เลยตามชอบ
ทริกเล็กๆเพื่อความอร่อย เอากระเทียมที่เจียวไว้ โรยหน้าอีกที เพื่อความหอม กรอบของกระเทียม
เป็นอันว่าเสร็จ ตักข้าวร้อนๆเด็ดแน่นอน
เจอกันใหม่กระทู้หน้าว่าจะเอาเมนูไหนมาเสนอครับ