การกินอะไรก็ตามที่มาเกินไป มีผลร้ายต่อสุขภาพทั้งสิ้น  ของที่ดูเหมือนมีประโยชน์เช่นน้ำ ดื่มมากเกินก็เป็นอันตรายต่อร่างกาย วิตามินกินมากก็มีพิษต่อร่างกาย อาหารที่อร่อย ถ้ากินปริมาณเหมาะสมร่ายกายจะได้สารอาหารที่มีประโยชน์แต่ถ้ากินปริมาณมากก็เป็นโทษแน่นอน น้ำตาล เป็นคาร์โบไฮเดรต  ไขมัน มีไตรกลีเซอได์ที่ร่างกายต้องการ โคเลสเตอรอล ร่างกายก็จำเป็นต้องใช้เช่น ของอร่อยทำให้เรากินทีละมากๆ ส่วนเกินก็มากเป็นโทษต่อร่างกาย