ฝากติดตาม  facebook พี่ใหญ่ หัวใจสีเขียว  และ YouTube ทีมงาน หมาน้ำ ด้วยนะครับพี่น้อง ^^

https://www.facebook.com/Phiyainaja
https://www.youtube.com/channel/UCPbWQxGxRPb9ijWAl8flVNw

ส่วนผสม และ เครื่องปรุง
๑. เนื้อไก่
๒. หอมแดง
๓. ต้นหอม
๔. ผักชี
๕. พริกแห้ง
๖. พริกไทยเม็ด
๗. ลูกผักชี
๘. กระเทียม
๙. ข่า
๑๐. ตะไคร้
๑๑. ใบมะกรูด
๑๒. ใบกะเพรา
๑๓. แจ่วบอง
๑๔. เกลือ
๑๕. น้ำมันหอย
วิธีทำ
๑. ตำพริกแห้ง,กระเทียม,หอมแดง,พริกไทยเม็ด,ข่า,ตะไคร้,ลูกผักชี,รากผักชี
๒. นำส่วนผสมที่ตำแล้ว มาคลุกกับเนื้อไก่ ใส่ใบกะเพรา และใบมะกรูด เติมเกลือ,น้ำมันหอย และแจ่วบอง
๓. ใส่กระทะนำไปรวนไฟเบา จนไก่สุก แล้วโรยด้วยผักชี,ต้นหอม