คืองี้ครับ ผมอยากจะทำอาหารกินเองบ้าง ครอบครัวผมทำอาหารไม่เป็นเลยสักคน(ส่วยใหญ่จะซื้อ ไม่ก็ซื้อพวกปูอัด ไข่ ลูกชิ้น 9ล9 มา ทอดกินเสียส่วนใหญ่)
ซึ่งตอนนี้ผมก็ลองทำผัดกะเพรา กับ ข้าวผัดดูครับ
ซึ่งสูตรส่วนใหญ่ก็ดูเอาในเน็ต
ปัญหาหลักๆของผมคือ
1.กะปริมาณเครื่องปรุงไม่ถูก. **ปัญหาหนักสุด**
2.ไม่รู้ว่าต้องใส่เครื่องปรุงอะไรถึงจะได้รสชาติแบบนั้น ผมเคยไปกินข้าวผัดข้างนอกบ้านครับ ผมก็จำรสชาติได้ดี ซึ่งร้านไหนๆก็จะมีรสชาติคล้ายๆกัน แต่ก็เป็นรสชาติที่อธิบายไม่ถูก รู้แต่ว่ามันอร่อย

สิ่งที่อยากทำอยากแรกคือ ผัดข้าวให้อร่อย (พูดแล้วหิว นั่งพิมพ์ดึกๆนึกแล้วก็อยากกิน)