คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 29
น้ำหวาน น้ำตาล น้ำผลไม้ นม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต นมถั่วเหลืองกล่องๆ น้ำผลไม้ --->>>> เลิกให้หมด พวกนี้ตัวอ้วนเลย โดยเฉพาะนม นมเปรี้ยว น้ำผลไม้นี่ คนคิดว่าเป็นของสุขภาพ แต่จริงๆไม่ต่างอะไรกับน้ำอัดลมเลย
ของคลีนง่ายๆ มีเยอะแยะครับ
- ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ดาวไม่ใช้น้ำมัน ไข่ถูก อร่อย อิ่ม โปรตีนสูง ไขมันน้อย กินแล้วเพิ่ม HDL เพิ่มโฮโมนดีกับร่างกาย อาทิตย์นึงกินกี่ใบก็ได้ครับ กินไข่มากแล้วคอลเลสตอรอลในเลือดสูงเป็นความเชื่อที่ถูกทำให้เข้าใจผิดมานาน อุตสาหการรมอาหารไม่ชอบไข่เอามากๆเพราะถ้าคนกินไข่เยอะๆ แทบไม่ต้องซื้อของอื่นกินเลย เพราะมันเป็นได้ทั้งของคาว ของหวาน กินทดแทน เบเกอรี่ ขนมอ้วนๆได้ทุกอย่าง (อย่าว่าเรทเลย ไข่นี่บำรุงเรื่องนั้นสุดๆ วันไหนกินมากๆนี่ตื่นตัวได้ทั้งวันจริงๆ นั่งทำงานปกตินี่แหละ ไม่ได้คิดอะไรเลยนะ)
- กินกากใย ไฟเบอร์มากๆ พยายามกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว กินผัก ผลไม้เยอะๆ(ไม่ใช่น้ำผลไม้) เลือกพวกมีกากใย ฝรั่ง แอ๊บเปิ้ล มะม่วงดิบ ชมพู่ พวกลงท้ายด้วยเบอรี่ทั้งหลาย ข้าวโพด มันต้ม ถั่วต้ม ถั่วเปลือกแข็งไม่คลุกเกลือ ลิสง อัลมอนด์ พิชตาชิโอ้ เม็คคาเดเมีย อโวคาโด้ แซลมอน ลงทุนซื้อกินบ้าง
- ผลไม้ตามฤดูกาล พวกรสหวาน มะม่วงสุก ทุเรียน สับปะรด ส้ม แตงโม กล้วย กินบ้างแต่อย่าเยอะ น้ำตาลสูง แคลลอรี่สูง ถ้าลดความอ้วนควรหลีกเลี่ยง
- ฝักทอง ขนมหวานที่ไม่มีน้ำตาลเลย เอามาโยนเข้าไมโครเวฟ ถ้าไม่มีเวฟซื้อร้านสะดวกซื้อที่ตัดแบ่งเป็นชิ้นแล้วให้เขาเวฟให้ก็ได้ มีแบต้าแคโรทีน วิตามินเกือบทุกประเภท พลังงานต่ำ กากใยสูง อร่อยเหมือนเค้ก อิ่ม ย่อยง่ายด้วย
- ผงถั่วเหลืองตราดอยคำ ชงกินกับโกโก้ หรือกาแฟ เป็นเครื่องดื่มแทนน้ำหวาน นม หรือนมถั่วเหลืองหวานๆทั้งหลาย หรือดื่มก่อนนอน แคลน้อย โปรตีนสูง มีแอสโตรเจนช่วยสร้างสมดุลย์ฮอร์โมน ไม่ต้องกลัวเป็นผู้ชายนมโตมันไม่โตหรอก ที่โตเพราะกินน้ำตาล แป้งขัดขาว
- น้ำมะเขอเทศ 100% มะเขือเทศสด กินเข้าไปเหอะ ไม่มีแคล ไม่มีน้ำตาลแต่หวานมีรสชาติ ไม่ต้องกลัวโซเดียม โซเดียมที่คนกลัวกันก็เป็นแพะอีกตัว เพื่อเบี่ยงประเด็นจากน้ำตาล และทรานส์แฟต
- ผักสดราคาถูกๆ กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ถั่วพูล ผักบุ้งไทย บล็อโคลลี่ เซลลอรี่ พวกกินใบทั้งหลาย ซื้อกินวนๆให้ครบทุกสี ลองหัดซื้อดูแล้วจะรู้ว่ามันถูกมาก ซื้อมาแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ สลัดน้ำให้แห้ง แบ่งใส่กล่อง ไม่มีตู้เย็นฝากห้องอื่นแช่ก็ได้ แล้วเอาไปกินเป็นของแกล้มกับมื้ออาหาร หรือลองหัดกินเป็นของว่าง กินเท่าไหร่ก็ได้ อิ่ม ไม่อ้วน ช่วยเรื่องขับถ่าย หน้าใส เพิ่มความสูงและสุขภาพดีกว่า นมและโปรตีนจากสัตว์ใหญ่ทั้งหลาย เพราะมีแคลเซียมสูง แต่ดูดซึมและย่อยได้ดีกว่านม ที่สำคัญผักสดมีเอมไซน์ช่วยในการรักษาสมดุลย์โฮโมนของร่างกาย มีประโยชน์มากกว่า วิตามิน อาหารเสริมทั้งหลายร้อยเท่า พันเท่า คนไทยไม่เคยมีปัญหากระดูกพรุนมาก่อนเลย จนกระทั่งเริ่มกินผักน้อยลง และกินอาหารไขมันสูงกันทีหลังนี่แหละ
- อาหารไทยคลีนๆเยอะมาก น้ำพริก ส้มตำ สุกี้ ต้มเลือดหมู แกงจืด แกงเผ็ด ผัดเผ็ด แกงส้ม ผัดพริกทั้งหลาย กระทิแท้ๆก็เป็นไขมันโอเมก้า3 จริงๆมันคลีนมากนะ อาหารคลีนไม่ใช่อาหารใช้น้ำผัด แต่เป็นอาหารที่ไม่มีน้ำตาล ไขมันโอเมก้า6น้อยๆ โอเมก้า3เยอะๆ อย่าใส่ผงชูรส น้ำปลา น้ำมันหอยเยอะ ใส่เกลือแทนได้ยิ่งดี รสเค็มกินได้พอประมาณ แต่รสเปรี้ยว(มะนาว,น้ำส้ม vinegar แท้ๆ) รสเผ็ด พริก เยอะแค่ไหนมันก็คลีน ไม่จำเป็นต้องจืด
- เลี่ยงหมูย่าง ไก่ย่าง ของทอด เพราะน้ำตาลสูง ไขมันสูง กินปลาเผา ปลาดุกย่างแทน โปรตีนจากสัตว์ที่ต่างสายพันธ์กับเราดีกับเรามากกว่า ปลามีน้ำมันปลาที่เป็นโอเมก้า 3 ด้วย และเขาใช้น้ำตาลปรุงน้อยกว่า และปลาเผามักมากับผัก 1 ถุงใหญ่ๆ
* ไข่ ปลา เลือดหมู กับ อกไก่ นี่แหล่งโปรตีนราคาถูกของเด็กหอเลย
- ของที่คิดว่าไม่คลีน แต่คลีนคือ
* ข้าวขาหมู ไม่ราดน้ำ ไม่เอาหนัง พิเศษไข่
* ข้าวมันไก่ ไม่เอาหนัง ข้าวเปล่า ไก่ 1 จาน ส้มตำหวานน้อยอีกซักจาน จะได้ผักมากินด้วย หรือสุกี้น้ำ ไม่กินน้ำจิ้ม หรือใส่น้ำจิ้มน้อยๆ
- ของที่คิดว่าคลีนแต่แย่มากๆคือ
* ปลากระป๋อง ทรานแฟตเกือบทั้งกระป๋อง ส่วนปลาซาดีนในน้ำเกลือ น้ำแร่ มีสารปรอทสูงมากไม่ใช่จากกระบวนการบรรจุกระป๋อง แต่สารปรอทในวงจรธรรมชาติที่ปลากินเข้าไป พวกหอย ปู กุ้ง ทะเลกินอร่อยได้ แต่อย่ากินบ่อยมากเพราะมีพวกนี้สูงเหมือนๆกัน
* กลาโนล่า น้ำตาลสูง
* น้ำผลไม้ น้ำตาลสูง ไม่มีกากใย ไม่ต่างอะไรกับน้ำอัดลม
* นมจืด นมหวาน นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต โฆษณาว่าโปรตีนสูง แคลเซียมสูง แต่ถ้าเทียบ แคลลอรี่ ไขมันกับสารอาหารแล้ว ไม่คุ้มค่าที่จะกินเลย โปรตีนจากไข่เยอะกว่า ดีกว่า ไขมันน้อยกว่า ย่อยง่ายกว่ามากนัก นมมีทั้งน้ำตาลแล็คโตสและน้ำตาลซูโครสที่เติมในกระบวนการผลิต ยิ่งเป็นรสหวาน รสช็อคโกแล็ต หรือพวกไขมัน 0% ยิ่งเติมน้ำตาลมาก เพื่อให้รสชาติอร่อย ยังมีปัญหาเรื่อง แลคโตส อินเทอเรอแร้น และเรื่องผลวิจัยทางสถิติว่าเกี่ยวพันกับการเป็นโรคกระดูกพรุน มะเร็งต่อมลูกหมาก เบาหวาน การเก็บไขมันช่องท้อง และโรคอ้วน และเรื่องโปรตีนจากสายพันธ์ใกล้กันทำให้ DNA ของเราเสียหาย ส่วนตัวเห็นคนไทยกินนมเพราะอยากสูง เห็นกระทู้นักกีฬาฝรั่งตัวใหญ่เพราะกินนม กินชีส แล้วเครียด วิทยาศาตร์การกีฬาสมัยใหม่เขาให้ลดปริมาณ Diary หรือนมนะครับ ฝรั่งเองเริ่มเปลี่ยนมากิน นมอัลมอนด์ นมมะพร้าว(กะทิของเรานี่แหละ) แทนกันแล้ว แต่คนไทยยังมีความเชื่อแบบนี้อยู่ เห็นแล้วเครียด
ประเทศไทยของดีๆ คลีนๆเยอะมาก อาหารก็ราคาถูก การกินให้สุขภาพดีง่ายมากๆ แต่ความรู้กับวินัยต่างหากที่คนไทยไม่ค่อยมี อันนี้พูดตรงๆ
ของคลีนง่ายๆ มีเยอะแยะครับ
- ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ดาวไม่ใช้น้ำมัน ไข่ถูก อร่อย อิ่ม โปรตีนสูง ไขมันน้อย กินแล้วเพิ่ม HDL เพิ่มโฮโมนดีกับร่างกาย อาทิตย์นึงกินกี่ใบก็ได้ครับ กินไข่มากแล้วคอลเลสตอรอลในเลือดสูงเป็นความเชื่อที่ถูกทำให้เข้าใจผิดมานาน อุตสาหการรมอาหารไม่ชอบไข่เอามากๆเพราะถ้าคนกินไข่เยอะๆ แทบไม่ต้องซื้อของอื่นกินเลย เพราะมันเป็นได้ทั้งของคาว ของหวาน กินทดแทน เบเกอรี่ ขนมอ้วนๆได้ทุกอย่าง (อย่าว่าเรทเลย ไข่นี่บำรุงเรื่องนั้นสุดๆ วันไหนกินมากๆนี่ตื่นตัวได้ทั้งวันจริงๆ นั่งทำงานปกตินี่แหละ ไม่ได้คิดอะไรเลยนะ)
- กินกากใย ไฟเบอร์มากๆ พยายามกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว กินผัก ผลไม้เยอะๆ(ไม่ใช่น้ำผลไม้) เลือกพวกมีกากใย ฝรั่ง แอ๊บเปิ้ล มะม่วงดิบ ชมพู่ พวกลงท้ายด้วยเบอรี่ทั้งหลาย ข้าวโพด มันต้ม ถั่วต้ม ถั่วเปลือกแข็งไม่คลุกเกลือ ลิสง อัลมอนด์ พิชตาชิโอ้ เม็คคาเดเมีย อโวคาโด้ แซลมอน ลงทุนซื้อกินบ้าง
- ผลไม้ตามฤดูกาล พวกรสหวาน มะม่วงสุก ทุเรียน สับปะรด ส้ม แตงโม กล้วย กินบ้างแต่อย่าเยอะ น้ำตาลสูง แคลลอรี่สูง ถ้าลดความอ้วนควรหลีกเลี่ยง
- ฝักทอง ขนมหวานที่ไม่มีน้ำตาลเลย เอามาโยนเข้าไมโครเวฟ ถ้าไม่มีเวฟซื้อร้านสะดวกซื้อที่ตัดแบ่งเป็นชิ้นแล้วให้เขาเวฟให้ก็ได้ มีแบต้าแคโรทีน วิตามินเกือบทุกประเภท พลังงานต่ำ กากใยสูง อร่อยเหมือนเค้ก อิ่ม ย่อยง่ายด้วย
- ผงถั่วเหลืองตราดอยคำ ชงกินกับโกโก้ หรือกาแฟ เป็นเครื่องดื่มแทนน้ำหวาน นม หรือนมถั่วเหลืองหวานๆทั้งหลาย หรือดื่มก่อนนอน แคลน้อย โปรตีนสูง มีแอสโตรเจนช่วยสร้างสมดุลย์ฮอร์โมน ไม่ต้องกลัวเป็นผู้ชายนมโตมันไม่โตหรอก ที่โตเพราะกินน้ำตาล แป้งขัดขาว
- น้ำมะเขอเทศ 100% มะเขือเทศสด กินเข้าไปเหอะ ไม่มีแคล ไม่มีน้ำตาลแต่หวานมีรสชาติ ไม่ต้องกลัวโซเดียม โซเดียมที่คนกลัวกันก็เป็นแพะอีกตัว เพื่อเบี่ยงประเด็นจากน้ำตาล และทรานส์แฟต
- ผักสดราคาถูกๆ กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ถั่วพูล ผักบุ้งไทย บล็อโคลลี่ เซลลอรี่ พวกกินใบทั้งหลาย ซื้อกินวนๆให้ครบทุกสี ลองหัดซื้อดูแล้วจะรู้ว่ามันถูกมาก ซื้อมาแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ สลัดน้ำให้แห้ง แบ่งใส่กล่อง ไม่มีตู้เย็นฝากห้องอื่นแช่ก็ได้ แล้วเอาไปกินเป็นของแกล้มกับมื้ออาหาร หรือลองหัดกินเป็นของว่าง กินเท่าไหร่ก็ได้ อิ่ม ไม่อ้วน ช่วยเรื่องขับถ่าย หน้าใส เพิ่มความสูงและสุขภาพดีกว่า นมและโปรตีนจากสัตว์ใหญ่ทั้งหลาย เพราะมีแคลเซียมสูง แต่ดูดซึมและย่อยได้ดีกว่านม ที่สำคัญผักสดมีเอมไซน์ช่วยในการรักษาสมดุลย์โฮโมนของร่างกาย มีประโยชน์มากกว่า วิตามิน อาหารเสริมทั้งหลายร้อยเท่า พันเท่า คนไทยไม่เคยมีปัญหากระดูกพรุนมาก่อนเลย จนกระทั่งเริ่มกินผักน้อยลง และกินอาหารไขมันสูงกันทีหลังนี่แหละ
- อาหารไทยคลีนๆเยอะมาก น้ำพริก ส้มตำ สุกี้ ต้มเลือดหมู แกงจืด แกงเผ็ด ผัดเผ็ด แกงส้ม ผัดพริกทั้งหลาย กระทิแท้ๆก็เป็นไขมันโอเมก้า3 จริงๆมันคลีนมากนะ อาหารคลีนไม่ใช่อาหารใช้น้ำผัด แต่เป็นอาหารที่ไม่มีน้ำตาล ไขมันโอเมก้า6น้อยๆ โอเมก้า3เยอะๆ อย่าใส่ผงชูรส น้ำปลา น้ำมันหอยเยอะ ใส่เกลือแทนได้ยิ่งดี รสเค็มกินได้พอประมาณ แต่รสเปรี้ยว(มะนาว,น้ำส้ม vinegar แท้ๆ) รสเผ็ด พริก เยอะแค่ไหนมันก็คลีน ไม่จำเป็นต้องจืด
- เลี่ยงหมูย่าง ไก่ย่าง ของทอด เพราะน้ำตาลสูง ไขมันสูง กินปลาเผา ปลาดุกย่างแทน โปรตีนจากสัตว์ที่ต่างสายพันธ์กับเราดีกับเรามากกว่า ปลามีน้ำมันปลาที่เป็นโอเมก้า 3 ด้วย และเขาใช้น้ำตาลปรุงน้อยกว่า และปลาเผามักมากับผัก 1 ถุงใหญ่ๆ
* ไข่ ปลา เลือดหมู กับ อกไก่ นี่แหล่งโปรตีนราคาถูกของเด็กหอเลย
- ของที่คิดว่าไม่คลีน แต่คลีนคือ
* ข้าวขาหมู ไม่ราดน้ำ ไม่เอาหนัง พิเศษไข่
* ข้าวมันไก่ ไม่เอาหนัง ข้าวเปล่า ไก่ 1 จาน ส้มตำหวานน้อยอีกซักจาน จะได้ผักมากินด้วย หรือสุกี้น้ำ ไม่กินน้ำจิ้ม หรือใส่น้ำจิ้มน้อยๆ
- ของที่คิดว่าคลีนแต่แย่มากๆคือ
* ปลากระป๋อง ทรานแฟตเกือบทั้งกระป๋อง ส่วนปลาซาดีนในน้ำเกลือ น้ำแร่ มีสารปรอทสูงมากไม่ใช่จากกระบวนการบรรจุกระป๋อง แต่สารปรอทในวงจรธรรมชาติที่ปลากินเข้าไป พวกหอย ปู กุ้ง ทะเลกินอร่อยได้ แต่อย่ากินบ่อยมากเพราะมีพวกนี้สูงเหมือนๆกัน
* กลาโนล่า น้ำตาลสูง
* น้ำผลไม้ น้ำตาลสูง ไม่มีกากใย ไม่ต่างอะไรกับน้ำอัดลม
* นมจืด นมหวาน นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต โฆษณาว่าโปรตีนสูง แคลเซียมสูง แต่ถ้าเทียบ แคลลอรี่ ไขมันกับสารอาหารแล้ว ไม่คุ้มค่าที่จะกินเลย โปรตีนจากไข่เยอะกว่า ดีกว่า ไขมันน้อยกว่า ย่อยง่ายกว่ามากนัก นมมีทั้งน้ำตาลแล็คโตสและน้ำตาลซูโครสที่เติมในกระบวนการผลิต ยิ่งเป็นรสหวาน รสช็อคโกแล็ต หรือพวกไขมัน 0% ยิ่งเติมน้ำตาลมาก เพื่อให้รสชาติอร่อย ยังมีปัญหาเรื่อง แลคโตส อินเทอเรอแร้น และเรื่องผลวิจัยทางสถิติว่าเกี่ยวพันกับการเป็นโรคกระดูกพรุน มะเร็งต่อมลูกหมาก เบาหวาน การเก็บไขมันช่องท้อง และโรคอ้วน และเรื่องโปรตีนจากสายพันธ์ใกล้กันทำให้ DNA ของเราเสียหาย ส่วนตัวเห็นคนไทยกินนมเพราะอยากสูง เห็นกระทู้นักกีฬาฝรั่งตัวใหญ่เพราะกินนม กินชีส แล้วเครียด วิทยาศาตร์การกีฬาสมัยใหม่เขาให้ลดปริมาณ Diary หรือนมนะครับ ฝรั่งเองเริ่มเปลี่ยนมากิน นมอัลมอนด์ นมมะพร้าว(กะทิของเรานี่แหละ) แทนกันแล้ว แต่คนไทยยังมีความเชื่อแบบนี้อยู่ เห็นแล้วเครียด
ประเทศไทยของดีๆ คลีนๆเยอะมาก อาหารก็ราคาถูก การกินให้สุขภาพดีง่ายมากๆ แต่ความรู้กับวินัยต่างหากที่คนไทยไม่ค่อยมี อันนี้พูดตรงๆ
แสดงความคิดเห็น
ไม่สะดวกกินคลีน แต่อยากลดหุ่น ควรกินอะไร กินอย่างไร รบกวนช่วยวางแผนการลดน้ำหนักให้หน่อยนะครับ
แต่ว่า ออกกำลังกายยังไงน้ำหนักก็ยังเท่าเดิมครับ ซึ่งสาเหตุก็มาจากการกินของผมเนี่ยแหละ เรียกได้ว่าใช้เท่าไหร่ เอากลับมาเท่านั้น
และผมมารู้มาก่อนอยู่แล้วด้วยว่า ควรลดปริมาณการกิน ควบคุมอาหาร หรือกินคลีนที่หลายๆสูตรจากอินเตอร์เน็ตบอกกันมาเนี่ยแหละครับ
แต่ปัญหาก็คือ
ผมไม่รู้ว่าผมควรจะกินอาหารอะไรในปริมาณเท่าไหน และไม่ควรกินเวลาไหน
ผมไม่สามารถกินคลีนได้เนื่องจากใช้ชีวิตเป็นเด็กหอและไม่มีอุปกรณ์ครัวใดๆทั้งสิ้น
และด้วยเนื่องจากค่าใช้จ่ายที่จำกัด นอกจากจะทำอาหารเองไม่ได้แล้ว อาหารคลีนข้างนอกก็แพงเช่นกัน
จากข้อความข้างต้นนะครับ หากไม่เข้าใจ หรือยังงงๆผมจะสรุปเป็นข้อๆให้นะครับ
1.ผมควรจะกินอะไร ปริมาณเท่าไหน ในร้านตามสั่งหรือร้านอาหารทั่วไปในราคาที่เป็นไปได้
2.หากยกตัวอย่างอาหารและปริมาณที่ควรกินในชีวิตประจำวันได้ ขอตัวอย่างนั้นๆด้วยครับ
3.ผมควรแบ่งเวลาการกินด้วยไหม ตอนนี้ผมเป็นนักศึกษา กินได้ 3 มื้อต่อวัน (รวมถึงมื้อดึกเล็กน้อย)
4.พวกขนมขบเคี้ยวกินได้ไหม หากกินได้จะให้กินอะไรดีครับ?
5.ผมชอบน้ำหวานมากๆ พวกน้ำผลไม้กินได้ไหมครับ? หรือต้องเป็นน้ำผลไม้ 100%อย่างเดียว?
6.ถ้าเป็นไปได้ช่วยกำหนดงบที่ต้องใช้ในแต่ละวันด้วยครับ ผมไม่สามารถกำหนดงบขั้นต่ำให้ได้ แต่ถ้าท่านช่วยได้ก็ขอความกรุณาด้วยครับ(ข้อนี้แล้วแต่สะดวกนะครับ)
7.(เพิ่มเติมได้เลยแล้วแต่ท่านอยากจะแบ่งปันนะครับ )
สำหรับท่านที่จะบอกว่า กินอย่างไรแต่ไม่ออกกำลังกายมันก็เท่านั้น ผมบอกเลยว่า.... บอกได้ครับ ไม่กัด 55555
แต่ปกติผมก็ออกกำลังกายอยู่แล้วแต่น้ำหนักมันไม่ลดเนี่ยแหละครับ
เลยอยากให้เพื่อนๆช่วยจัดลำดับหรือทำตารางการกินอะไรประมาณนี้ให้หน่อยนะครับ
ข้อมูลส่วนตัวที่พอจะบอกได้ก็คือ
สูง 172-172
น้ำหนัก 102 กก.
ไขมันในร่างกาย ประมาณ 31%
การออกกำลังกายที่เคยออกคือการวิ่ง อื่นๆเล็กน้อย และเล่นกีฬาต่อสู้ครับ
ก็เพียงเท่านี้แหละครับ หากมีอะไรแบ่งปันหรือบอกต่อก็ขอความกรุณาด้วยครับ ขอขอบคุณล่วงหน้าครับ