สืบเนื่องจากการเข้าร่วมการเป็นนักรีวิว 2 เลยจะมารีวิวอาหารที่ได้ไปชิมมานะค๊า
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ห้องอาหารจีน ดราก้อนเนี่ย มีเป็นห้องส่วนตัวด้วย ภายในห้องก็ดูหรูหรา เหมาะกับการมาทานเป็นครอบครัวใหญ่ คุยกันเสียงดังได้ เรามาเริ่มดูอาหารกันเลยดีกว่า
เริ่มที่เมนูติ่มซำทั้งหลาย
1.ขนมจีบกุ้งกระจก – คือนอกจากตัวขนมจีบที่กุ้งเป็นกุ้งแล้ว ยังมีกุ้งอยาข้างบนอีก 1 ตัว ไม่กุ้งแท้ๆก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วว
2.ฮะเก๋า – แป้งบาง ใส กุ้งเป็นกุ้งอีกนั่นแหละ
3.ตระกูลซาลาเปา – ที่เด็ดสุดต้องซาบาเปาไส้ไหล คือลูกใหญ่มากก ใหญ่กว่าซาลาเปาธรรมดา พอบีบออกแล้วไส้ทะลัก ไข่เค็มเข้มข้นมากก ถือว่าเด็ดดด
4.เสี่ยวหลงเปา – ตัวเสี่ยงหลงเปาจะเสริฟมาเป็นคำๆ ไปกันหลายคนก็หยิบกันเลยคนละช้อน ไม่ติดกระดาษเหมือนที่อื่น น้ำซุปข้างในก็โอเค แต่ต้องระวังมันร้อน
5.ก๋วยเตี๋ยวหลอดกรอบ –แปลกดี เคยไปกินที่ฮ่องกงมันจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋ แต่อันนี้เหมือนมันมีไส้กุ้ง ปาท่องโก๋ รวมกัน ตัดความเลี่ยนไปได้เยอะเลย
ต่อมา มาที่อาหารจานใหญ่ๆกันบ้าง
6.กุ้งทอดครีมสลัด – อันนี้ต้องขอบอกว่าไม่เคยกินกุ้งทอดครีมสลัดที่ไหนใหญ่ขนาดนี้ คือกุ้งใหญ่มากก แต่ผลไม้ที่ให้มาในสลัดนั้นก็ใหญ่เช่นกัน มันเลยทำให้ต้องหั่นผลไม้ด้วยอ่ะ ถ้าเล็กกว่านี้มันจะกินง่ายกว่า ส่วนรสชาติมันก็ได้กุ้งมาก็ดีไปหมดแล้วว
7.เป็ดปักกิ่ง –หนังกรอบดี แป้งทิ้งไว้กินตอนเย็นแล้วก็ไม่น่าเกลียดน่ะ แต่ที่พีคกว่า คือเอาเนื้อเป็ดไปทำเป็ดทอดน้ำปลา อันนี้กินไปแล้วไม่รู้เลยว่า เป็นเป็ด คือไม่มีกลิ่น รสก็ออกเค็มๆหน่อย แปลกแต่อร่อย
8.กระเพาะปลา – ไม่เหมือนกระเพาะปลาที่เรากินกันทั่วไปน่ะ แบบเส้นหมี่กระเพาะปลาอะไรแบบนั้น แต่นี้เป็นกระเพาะปลาแบบสด มีหัวหอมมาให้ชิ้นนึง รสชาตดี ไม่เค็มเกินไป ไม่ข้นไม่เหนียว ทานง่าย ราคาประมาณ 480 บาท/ถ้วย
9.บะหมี่อบขาห่าน – บะหมี่ลวดมานิ่มกำลังดี ตัวขาห่านก็ไม่เละจนเกินไป แต่จะออกรสเค็มไปหน่อยแม้จะกินคู่กับบะหมี่แล้วก็ตาม
10.ปลาบู่นึ่งซีอิ๋ว – ปลาสดมาก คือเนื้อขาว เด้งๆ ส่วนน้ำก็เค็มๆหวานๆตามสไตล์ภัตตาคารจีน
11.ผักคะน้าปลาตาเดียว ผักสดกรอบพอดี ไม่เหม็นเขียว
12.ปิดท้ายด้วยของหวาน คือ พุทราจีน มากับซอสสองอย่าง คือ สอตร์เบอร์รี่กับซอสบลูเบอร์รี่ ซอสก็ออกจะหวานๆเปรี้ยวๆ ถ้าชอบทานพุทรา ไม่ใส่ซอสจะฟินกว่าเพราะได้รสชาติเต็มๆ แต่กินเยอะก็จะเลี่ยนเพราะน้ำมัน
สรุป >> อาหารถือว่าสดมาก 10/10
ราคา 7/10 (ติ่มซ่ำ ราคาเหมาะสม อาหารจานเดียว ราคาสูงไปหน่อยแต่ถ้าเทียบกับคุณภาพก็ถือว่าพอใช้ได้)
การเดินทาง 7/10 คือต้องมีรถถึงจะสะดวก แต่ก็ต้องศึกษาเส้นทางให้ดี เพราะต้องวิ่งถนนเส้น Local ถึงจะไปโรงแรมได้ การเดินทางโดยรถเมล์
หรือรถไฟฟ้า ยังไม่สะดวก
รสชาติอาหาร 8/10 ติ่มซำคือกุ้งเป็นกุ้ง แต่อาหารบางอย่างก็อาจจะไม่โดดเด่นมากเมื่อเทียบกับภัตตราคารจีนในระดับเดียวกัน
[SR] <<SR>>ห้องอาหาร จีน ดราก้อน โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น หลักสี่ กรุงเทพฯ
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ห้องอาหารจีน ดราก้อนเนี่ย มีเป็นห้องส่วนตัวด้วย ภายในห้องก็ดูหรูหรา เหมาะกับการมาทานเป็นครอบครัวใหญ่ คุยกันเสียงดังได้ เรามาเริ่มดูอาหารกันเลยดีกว่า
เริ่มที่เมนูติ่มซำทั้งหลาย
1.ขนมจีบกุ้งกระจก – คือนอกจากตัวขนมจีบที่กุ้งเป็นกุ้งแล้ว ยังมีกุ้งอยาข้างบนอีก 1 ตัว ไม่กุ้งแท้ๆก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วว
2.ฮะเก๋า – แป้งบาง ใส กุ้งเป็นกุ้งอีกนั่นแหละ
3.ตระกูลซาลาเปา – ที่เด็ดสุดต้องซาบาเปาไส้ไหล คือลูกใหญ่มากก ใหญ่กว่าซาลาเปาธรรมดา พอบีบออกแล้วไส้ทะลัก ไข่เค็มเข้มข้นมากก ถือว่าเด็ดดด
4.เสี่ยวหลงเปา – ตัวเสี่ยงหลงเปาจะเสริฟมาเป็นคำๆ ไปกันหลายคนก็หยิบกันเลยคนละช้อน ไม่ติดกระดาษเหมือนที่อื่น น้ำซุปข้างในก็โอเค แต่ต้องระวังมันร้อน
5.ก๋วยเตี๋ยวหลอดกรอบ –แปลกดี เคยไปกินที่ฮ่องกงมันจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋ แต่อันนี้เหมือนมันมีไส้กุ้ง ปาท่องโก๋ รวมกัน ตัดความเลี่ยนไปได้เยอะเลย
ต่อมา มาที่อาหารจานใหญ่ๆกันบ้าง
6.กุ้งทอดครีมสลัด – อันนี้ต้องขอบอกว่าไม่เคยกินกุ้งทอดครีมสลัดที่ไหนใหญ่ขนาดนี้ คือกุ้งใหญ่มากก แต่ผลไม้ที่ให้มาในสลัดนั้นก็ใหญ่เช่นกัน มันเลยทำให้ต้องหั่นผลไม้ด้วยอ่ะ ถ้าเล็กกว่านี้มันจะกินง่ายกว่า ส่วนรสชาติมันก็ได้กุ้งมาก็ดีไปหมดแล้วว
7.เป็ดปักกิ่ง –หนังกรอบดี แป้งทิ้งไว้กินตอนเย็นแล้วก็ไม่น่าเกลียดน่ะ แต่ที่พีคกว่า คือเอาเนื้อเป็ดไปทำเป็ดทอดน้ำปลา อันนี้กินไปแล้วไม่รู้เลยว่า เป็นเป็ด คือไม่มีกลิ่น รสก็ออกเค็มๆหน่อย แปลกแต่อร่อย
8.กระเพาะปลา – ไม่เหมือนกระเพาะปลาที่เรากินกันทั่วไปน่ะ แบบเส้นหมี่กระเพาะปลาอะไรแบบนั้น แต่นี้เป็นกระเพาะปลาแบบสด มีหัวหอมมาให้ชิ้นนึง รสชาตดี ไม่เค็มเกินไป ไม่ข้นไม่เหนียว ทานง่าย ราคาประมาณ 480 บาท/ถ้วย
9.บะหมี่อบขาห่าน – บะหมี่ลวดมานิ่มกำลังดี ตัวขาห่านก็ไม่เละจนเกินไป แต่จะออกรสเค็มไปหน่อยแม้จะกินคู่กับบะหมี่แล้วก็ตาม
10.ปลาบู่นึ่งซีอิ๋ว – ปลาสดมาก คือเนื้อขาว เด้งๆ ส่วนน้ำก็เค็มๆหวานๆตามสไตล์ภัตตาคารจีน
11.ผักคะน้าปลาตาเดียว ผักสดกรอบพอดี ไม่เหม็นเขียว
12.ปิดท้ายด้วยของหวาน คือ พุทราจีน มากับซอสสองอย่าง คือ สอตร์เบอร์รี่กับซอสบลูเบอร์รี่ ซอสก็ออกจะหวานๆเปรี้ยวๆ ถ้าชอบทานพุทรา ไม่ใส่ซอสจะฟินกว่าเพราะได้รสชาติเต็มๆ แต่กินเยอะก็จะเลี่ยนเพราะน้ำมัน
สรุป >> อาหารถือว่าสดมาก 10/10
ราคา 7/10 (ติ่มซ่ำ ราคาเหมาะสม อาหารจานเดียว ราคาสูงไปหน่อยแต่ถ้าเทียบกับคุณภาพก็ถือว่าพอใช้ได้)
การเดินทาง 7/10 คือต้องมีรถถึงจะสะดวก แต่ก็ต้องศึกษาเส้นทางให้ดี เพราะต้องวิ่งถนนเส้น Local ถึงจะไปโรงแรมได้ การเดินทางโดยรถเมล์
หรือรถไฟฟ้า ยังไม่สะดวก
รสชาติอาหาร 8/10 ติ่มซำคือกุ้งเป็นกุ้ง แต่อาหารบางอย่างก็อาจจะไม่โดดเด่นมากเมื่อเทียบกับภัตตราคารจีนในระดับเดียวกัน
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น