ประสบการณ์ตลาดนัดแถวบ้าน

สามปีที่แล้วได้ย้ายมาอยู่สถานที่แห่งหนึ่งในเขตกทม. สถานที่แห่งนี้แวดล้อมไปด้วยตลาดนัดเช้าเย็นและตลาดสด ตอนย้ายมาอยู่แรกๆรู้สึกดีใจมากเพราะแวดล้อมไปด้วยของกิน แต่พออยู่มาอยู่ไปเจอเห็นอะไรบ้าง จะเล่าให้ฟังตามที่ได้เห็นมากับตาและประสบการณ์ตรงของตนเองเท่านั้นครับ

- ข้าวเหนียว2-3ร้าน ข้าวเหนียวห่อใหญ่มาก แต่เอาข้าวเหนียวใส่ถุงก็อบแก็บหูหิ้วธรรมดาที่ถุงพวกนี้ไม่ใช่ถุงร้อน ร้านพวกนี้เกือบทุกร้านขายอาหารอีสานที่เป็นแกงใส่อยู่ในหม้อ

- ร้านขายข้าวผัด นำข้าวร้อนๆเก็บใส่กระติกเย็น

- ร้านหมูทอด พอขายเสร็จ นำน้ำมันร้อนเทใส่ถังพลาสติกสีขาว ที่ก่อนหน้าถังพวกนี้เคยเป็นถังใส่สีทาบ้าน

- ร้านก๊วยจั๊บก็เหมือนกัน ตอนเก็บร้านก็นำน้ำซุปที่เหลือเทใส่ถังเหมือนข้อด้านบน

- แม่ค้าสับปะรด ใส่ถุงมือยางสีส้ม! ปอกสับปะรด

- ร้านขายข้าวโพดต้มข้าวโพดในกะลังมังเก่าที่มีรอยอ็อกอุดรอยรั่ว สารตะกั่วเต็มๆ

- ร้านขายข้าวแกง ผัดแกงในกระทะใหญ่ๆ เอาถุงที่ใส่น้ำมันวางลงบนกระทะร้อนๆจนถุงละลายแล้วน้ำมันก็ไหลเทออกมาจากก้นถุงที่ละลาย

- แกงที่ตักใส่ถาดวางขาย จะมีเศษเหรียญอยู่ในถาดใต้แกง จะร่วงตอนที่หยิบยื่นเงิน ถ้าหาเหรียญไม่เจอก็จะปล่อยไว้อย่างนั้น

- ร้านลวกหอยแครง นำตะกร้าพลาสติกใส่หอยแครง แล้วนำตะกร้าพลาสติกจุ่มลวกลงในน้ำร้อน

สิ่งที่เล่ามาทั้งหมดนี้คือส่วนหนึ่งเท่านั้น แต่ร้านพวกนี้เขาขายกันมานานแล้วปัจจุบันก็ยังขายอยู่ และก็ยังมีคนซื้อกินอยู่ สำหรับส่วนตัวแล้วส่วนมากจะซื้อแค่ผักและผลไม้ซะเป็นส่วนใหญ่
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่