หากคนทำอาหารไม่ชอบวัตถุดิบบางอย่าง เมนูบางรายการ //
คนใกล้ชิดก็แทบไม่มีโอกาสได้กินเมนูนั้นเลย (ทั้งๆ ที่อยากกินมาก)
เพราะบางสถานการณ์ เราต้องพึ่งพึงพวกท่านอย่างเลี่ยงไม่ได้
ตัวอย่างใกล้ตัวสถานการณ์ที่บ้าน
แม่ยาย ไม่ชอบกะเพรา แต่ส่วนตัวชอบ มีกะเพราปลูกหน้าบ้านเป็นดง
แต่แทบลุ้นว่า แม่ยายจะทำให้กินเมื่อไร (3 ปี กินกะเพราะฝีมือแม่ยายไม่เกิน 10 ครั้ง)
สถานการณ์ที่โรงพยาบาลรัฐแห่งหนึ่ง
นอนป่วยไม่สบายที่ รพ. ตักช้อนกินข้าวไม่ได้ (น้องผช.พยาบาลฝึกงาน (อายุประมาณ 20 ปี) มาช่วยป้อนให้ตามคำสั่งพี่พยาบาลที่วอร์ด)
เมนู ต้มจืดฟักกระดูกอ่อน+ข้าว
น้อง ผช.พยาบาล ป้อนไปเรื่อยๆ ตักหมูผสมข้าวให้ทาน
(ไม่ยอมตักฟักสักทีจนต้องบอก - น้องตักฟักให้บ้างก็ได้นะ)
น้อง เงียบ !!! แต่ยังคงป้อน หมูให้ตามเดิม (ช้อนไม่โดนฟักเลย) จนหมูหมด!!
น้องพูดเบาๆ "พี่ อิ่มเถอะนะ" (แล้วหยิบน้ำให้ดื่มโดยเร็ว)
ผม เงียบสักพัก .... "พี่ยังไม่กินฟักเลยนะ ตักให้หน่อยได้มั๊ย อยากกิน"
น้องสวนกลับ "อย่ากินเลย ไม่ดีหรอก พอแล้วล่ะ"
ก็เลย งง ฟัก ไม่ดียังไง? (เผื่อได้มุมมองแนวโภชนาการกับการพักฟื้นร่างกายหลังผ่าตัดจากน้อง ผช.พยาบาล)
น้องตอบ "ฟัก มัน เละ แย๊ะะ ยื้ออ อ่ะ หนู ไม่ชอบบบบ มาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วววว!!!!
ให้แตะโดนยังไม่อยากโดนเลย"
อืมมมมมมม
เคยมั๊ย ต้องตามใจคนถือตะหลิว คนถือช้อน ด้วยความชอบในอาหารและวัตถุดิบที่แตกต่างกัน?
คนใกล้ชิดก็แทบไม่มีโอกาสได้กินเมนูนั้นเลย (ทั้งๆ ที่อยากกินมาก)
เพราะบางสถานการณ์ เราต้องพึ่งพึงพวกท่านอย่างเลี่ยงไม่ได้
ตัวอย่างใกล้ตัวสถานการณ์ที่บ้าน
แม่ยาย ไม่ชอบกะเพรา แต่ส่วนตัวชอบ มีกะเพราปลูกหน้าบ้านเป็นดง
แต่แทบลุ้นว่า แม่ยายจะทำให้กินเมื่อไร (3 ปี กินกะเพราะฝีมือแม่ยายไม่เกิน 10 ครั้ง)
สถานการณ์ที่โรงพยาบาลรัฐแห่งหนึ่ง
นอนป่วยไม่สบายที่ รพ. ตักช้อนกินข้าวไม่ได้ (น้องผช.พยาบาลฝึกงาน (อายุประมาณ 20 ปี) มาช่วยป้อนให้ตามคำสั่งพี่พยาบาลที่วอร์ด)
เมนู ต้มจืดฟักกระดูกอ่อน+ข้าว
น้อง ผช.พยาบาล ป้อนไปเรื่อยๆ ตักหมูผสมข้าวให้ทาน
(ไม่ยอมตักฟักสักทีจนต้องบอก - น้องตักฟักให้บ้างก็ได้นะ)
น้อง เงียบ !!! แต่ยังคงป้อน หมูให้ตามเดิม (ช้อนไม่โดนฟักเลย) จนหมูหมด!!
น้องพูดเบาๆ "พี่ อิ่มเถอะนะ" (แล้วหยิบน้ำให้ดื่มโดยเร็ว)
ผม เงียบสักพัก .... "พี่ยังไม่กินฟักเลยนะ ตักให้หน่อยได้มั๊ย อยากกิน"
น้องสวนกลับ "อย่ากินเลย ไม่ดีหรอก พอแล้วล่ะ"
ก็เลย งง ฟัก ไม่ดียังไง? (เผื่อได้มุมมองแนวโภชนาการกับการพักฟื้นร่างกายหลังผ่าตัดจากน้อง ผช.พยาบาล)
น้องตอบ "ฟัก มัน เละ แย๊ะะ ยื้ออ อ่ะ หนู ไม่ชอบบบบ มาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วววว!!!!
ให้แตะโดนยังไม่อยากโดนเลย"
อืมมมมมมม