เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ตอนนี้กระแสของละครเรื่องบุพเพสันนิวาสกำลังมาแรงเป็นกระแสนิยม ทำให้การกิน การอยู่ การพูด การจา ก็อินไปตามสไตล์ออเจ้าด้วยกันทั้งน้านนน... อย่างหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อคนทั่วไปอย่างเราก็คือเรื่องอาหารการกิน ยิ่งตอนที่แม่การะเกดทำมะม่วงน้ำปลาหวาน กับกุ้งย่าง นี่นะ วันรุ่งต้องไปตามหามากินกันให้ได้เลยทีเดียว กระแสน้ำปลาหวานกับกุ้งเผาเต็มฟีดหน้าเฟสไปหมด
และนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่บนโต๊ะอาหารของละครเรื่องนี้ และมีอิทธิพลกับเรามากเลยละ ถึงจะไม่ใช่จุด Climax ของเรื่องก็เถอะ มีนูนี้คือปลาทอดนั้นเอง
เออ!!! เอาสิ วันรุ่งขึ้นก็ไปตามหาเลยคะ แต่อยากกินนน...ของอร่อยยย... ของแท้ นิน่า หาข้อมูลสิคะ รอช้าอยู่ใย สมัยนี้การหาซื้ออาหารนั้นง่ายจะตายไปแค่ปลายนิ้ววันรุ่งขึ้นของส่งถึงหน้าบ้าน ไม่ต้องออกไปเดินตามตลาดให้เมื่อยคะ แล้วปลาที่ไหนขึ้นชื่อแล้วอร่อยละ ก็ปลาเมืองสิงห์สิคะ
อะสุดท้ายก็เจอคร้า ปลาช่อนแดดเดียวจากสิงห์บุรีแท้ 100% เราได้มาจาก IG : Sing_best_food เค้าคัดเฉพาะของดี ของสะอาด และอร่อยเท่านั้นคะ แค่ปลายนิ้วสัมผัส เช้ามาปลาช่อนแดดเดียวที่สั่งไปก็มาถึงบ้านแล้ววว... จะช้าอยู่ใยไปทำกับข้าวกันดีกว่า

พอปลาช่อนแดดเดียวมาถึงบ้านปุ๊ป แกะปั๊ปคะ สิ่งที่เห็นในกล่องคือปลาช่อนแดดเดียวตัวใหญ่กว่าฝ่ามือเราอีก เนื่อปลาสวยมาก เนื้อขาวสะอาด เนื้อฟูเด้ง ปลาเกรดพรีเมี่ยมมาก ๆ ไม่มีกลิ่นเลย หมักด้วยเกลือตามสูตรโบราณ ที่สำคัญไม่ใส่วัตถุกันเสียด้วย แล้วก็แพ็คใส่มาในถุงสุญญากาศเป็นอย่างดี ในถุงมีตั้ง 4 ตัว ว้าว!!! เห็นแค่นี้ก็ประทับใจแล้ว หาเมนูมาทำเลยดีกว่า ว่าแต่ปลาช่อนแดดทำเมนูอะไรได้บ้างนะ วันนี้เราจัดเมนูปลาช่อนนี้ 3 เมนูเลยคะ 5555


เมนูแรก เมนูดั้งเดิมตามออเจ้าเลยคะ "ปลาช่อนแดดเดียวทอด" กรอบนอกนุ่มในอร่อยแบบเต็ม ๆ คำ

เมนูที่ 2 "ต้มโคร้งปลาช่อนแดดเดียว" ซดน้ำร้อน ๆ ซู้ดดด.... อืม!!! มีแรงชะมัด

และเมนูสุดท้ายสำหรับวันนี้ก็คือ "ผัดฉ่าปลาช่อนแดดเดียว" เนื้อปลาช่อนเด้งนุ่มฟูคลุกเคล้าสมุนไพรเค้าก้านเค้ากันนน...

ทั้ง 3 เมนูทำจากปลาช่อนแดดเดียวทั้งหมดเลยคะ อร่อยทุกเมนูเลย 5555 เย็นนี้ใครที่อยากกินปลาก็ไปจัดหามาทำสะให้หายอยาก หรือใครที่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี อนุญาตให้ลอกการบ้านได้คร้า จะกินทั้งทีก็กินของดีของอร่อยไปเลยจริงไหมคร้า