สวัสดีค่าทุกท่าน ไม่ว่าจะสายกินหรือสายลงมือทำ เมื่อกดเข้ามากระทู้นี้แล้วเราขอเหมาเลยละกันว่า มีความสนใจอยากจะปั้น Fondant Cake กันอยู่ใช่ม้า มะมาเกาะขอบจอจองที่นั่งแถวหน้ากันเลย เพราะวันนี้เราขอเอา How-to ปั้น Fondant ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงเทคนิคง่ายๆ แบบที่ใครก็ปั้นได้ จาก คุณ โอปอลล์- ลิปปกร ปรียาภาบุลกิต เค้กดีไซน์เนอร์ชื่อดังจาก Lippakorn Cake Gallery มาฝาก เรียกว่าอ่านจบพุ่งตัวไปซื้ออุปกรณ์มาฝึกปั้นได้เลย เลิศ!

แต่ก่อนที่จะไปเข้าสู่ช่วงคลาสปั้นกันอย่างขะมักเขม้น เราเชื่อว่ามีไม่น้อยแน่ๆ ที่รู้สึกว่า การปั้นเค้กด้วยน้ำตาล Fondant  เป็นเรื่องที่ย๊ากยาก และดูเหมือนจะต้องใช้ทักษะขั้นสูงในการประดิษฐ์ชิ้นงานออกมาแต่ละชิ้น แต่ขอบอกว่าจริงๆ แล้ว การปั้น Fondant ไม่ใช่เรื่องยาก และทุกคนก็สามารถปั้นได้ เพราะมันก็คล้ายกับการปั้นดินน้ำมันตอนที่เราเรียนอนุบาลนั่นเอง  

เริ่มดูเหมือนง่ายแล้วใช่มั้ยล่ะ! ถ้าอย่างนั้นอย่าให้เสียเวลา มาทำความรู้จักและลงมือปั้น Fondant Cake กันเลย



[Advertorial]