คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ปลาโฉมงาม หรือ เรียกอีกชื่อนึง ว่า หนวดพราหมณ์ หาไม่ได้ง่ายๆตามร้านอาหารครับ
แม้แต่ในตลาดเราก็เจอน้อยมาก เพราะปริมาณไม่ได้มีมากเพียงพอสำหรับจำหน่าย เช่นปลาเก๋า ปลาอินทรี
ปลานี้จะขายเฉพาะถิ่นหรือบางพื้นที่ มีปริมาณในฤดูกาลของมัน
หากเป็นร้านอาหารตามหัวเมืองชายทะเล ก็จะพบได้บ้าง
ปลาชนิดนี้ เป็นปลาผิวน้ำและกลางน้ำ อาศัยอยู้ด้วยกันแบบรวมฝูง
ตัวเล็กอยู่ข้างเกาะแก่ง ตัวใหญ่ขึ้น ออกหากินในทะเลลึก
เป็นปลาว่ายน้ำคล่องแคล่ว มักจะติดอวนลอย ลอบปลา และเบ็ดตก
จัดเป็นปลาราคาไม่แพง เนื้อนุ่มขาว ถ้าสดจัดทำอะไรก็อร่อยครับ
ปลาโฉมงาม หรือ เรียกอีกชื่อนึง ว่า หนวดพราหมณ์ หาไม่ได้ง่ายๆตามร้านอาหารครับ
แม้แต่ในตลาดเราก็เจอน้อยมาก เพราะปริมาณไม่ได้มีมากเพียงพอสำหรับจำหน่าย เช่นปลาเก๋า ปลาอินทรี
ปลานี้จะขายเฉพาะถิ่นหรือบางพื้นที่ มีปริมาณในฤดูกาลของมัน
หากเป็นร้านอาหารตามหัวเมืองชายทะเล ก็จะพบได้บ้าง
ปลาชนิดนี้ เป็นปลาผิวน้ำและกลางน้ำ อาศัยอยู้ด้วยกันแบบรวมฝูง
ตัวเล็กอยู่ข้างเกาะแก่ง ตัวใหญ่ขึ้น ออกหากินในทะเลลึก
เป็นปลาว่ายน้ำคล่องแคล่ว มักจะติดอวนลอย ลอบปลา และเบ็ดตก
จัดเป็นปลาราคาไม่แพง เนื้อนุ่มขาว ถ้าสดจัดทำอะไรก็อร่อยครับ
วิหยาสะกำ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1787399 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1298190 ถูกใจ, x-face ทึ่ง, หนูน้อยตัวอ้วน ถูกใจ, koongyak ถูกใจ, น้องภีม ฉึก ฉึก ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3206575 ทึ่ง, สมาชิกหมายเลข 4333828 ถูกใจ
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ปลาพราม (ปลาโฉมงาม) นึ่งซีอิ๊ว
พอดีตอนเด็กๆ คุณพ่อเคยพาไปทานที่ ร้านอาหารแห่งหนึ่งในสมุย แต่ว่า มันไม่มีในเมนู ต้องเฉพาะคนรู้ ถึงสั่งได้
เลยมาลองถามเผื่อพี่ๆท่านใดทราบ ขอบคุณมากครับ
ถ้าไม่สะดวก โพสตอบ ตอบเป็นข้อความก็ได้ครับ ขอบคุณมากครับ