ใครพอมีสูตร บัตเตอร์ครีม ที่ใช้แต่งหน้าเค้กอ่าค่ะ ที่เหมือน S&P สมัยก่อน หรืออร่อยกว่ายิ่งดีค่ะ จะทำให้คุณพ่อกิน ท่านชอบมาก จะได้ลองหัดแต่งหน้าเค้กด้วยจ้า ส่วนเค้กเป็นก้อน ๆ ที่แต่งหน้าของ S&a

พอดีเราจะทำเค้ก เราเลยอยากใช้บัตเตอร์ครีมสดในการแต่งหน้าเค้ก พอจะมีสูตรทำบัตเตอร์ครีมสดกันบ้างไหมครับ ..รอกวนช่วยแชร์สูตรให้หน่อยนะครับ #ขอขอบคุณล่วงหน้า🙏🙏

เมื่อวานไปอบรมแต่งหน้าเค้กคะ ผู้สอนผสมครีมสองสูตร สูตรแรกมีเนยสด เนยขาว มาการีน น้ำเชื่อม สูตรนี้ใช้แต่งหน้าเค้กและทำดอกกุหลาบด้วย พออยู่ตัวบ้างแต่สักพักเริ่มอ่อนตัว แต่อีกสูตรใช้มาการีนกับน้ำตาลให้ลอ

วันนิทำคัฟเค้ก แล้วลองทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้า แต่ปรากฏว่า เนื้อบัตเตอร์ครีมออกเหลว ไม่คงตัวอะครับ ไม่รู้ว่าเพราะตีนานไปหรือส่วนผสมผิด ผมใช้เนยสด ผสมกับเนยขาว อยากรู้ว่าจิงๆแล้วมันต้องทำอย่างไรถึงจะไม่เ

รบกวนขอสูตรบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้กหน่อยคะ อยากได้สูตรที่ทำให้อยู่ตัวนานหน่อยนะคะ เลยลองใช้วิปครีมแล้วมันละลายเยิ้ม เร็วมากเลยคะ รบกวนหน่อยนะคะ

รบกวนขอสูตรครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก ที่สูตรเดียวทั้งปาดหน้าเค้กและใช้ทาในแยมโรลได้หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

คือว่าผมอยากให้เพื่อนๆแนะนำสูตรครีมที่ปาดบนเค้กแล้วสามารถนำไปวางขายตามตลาดนัดครับ(ไม่แช่เย็น) บัตเตอร์ครีมแบบอิตาเลียน,สวิส,เฟรนซ์ เมอเเรงค์ ทั้งสามชนิดนี้วางทิ้งไว้อุณหภูมิห้องได้มั๊ยครับ พวกมูสเค้ก