ส่วนผสม
1 ข้าวสวย
2 น้ำพริกเผา
3 พริกแดงซอย
4 ต้นหอมซอย
5 ไข่ไก่
6 นมสด
7 หมูบด
8 น้ำมันหอย
9 ซีอิ้วขาว

ขั้นตอน
1 ตั้งกระทะ จากนั้นใส่น้ำพริกเอาลงไปผัด

2 นำหมูบดลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ข้าวลงไปผัด

3 ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซีอิ้วขาว อย่างละ1ช้อนโต๊ะ
ผัดต่อไปจนทุกอย่างเข้ากันและพอแห้ง

4 จากนั้นใส่พริก และต้นหอม จัดให้เป็นรูปหัวใจ

5 ตอกไข่ใส่ชาม และนมสด ตีให้เข้ากัน

6 จากนั้นเทใส่ในกระทะ แล้วค่อยๆคนให้ไข่สุก ก็เป็นอันเสร็จ