หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรหน่อไม้ดองแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะของทางเหนือหน่อยค่ะ
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารพื้นบ้าน
ภาคเหนือ
หน่อโอ่ ต่างจากหน่อไม้ส้มปกติอย่างไรคะ แล้วสูตรดองเกลือเก็บไว้กินเป็นปีนี่เขาดองกันอย่างไรคะ สูตรน้ำเกลือ หน่อไม้ที่ใช้ ฯลฯ
แล้วก็ขอสูตรน้ำพริกที่กินกับหน่อโอ่หน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรทำ หน่อ(ไม้)โอ่ (และน้ำพริกสำหรับจิ้ม) หน่อไม้ขวบ น้ำปู และองุ่นดองหน่อยค่ะ
อยากเอาไว้ทำกิน ทำขายค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
[มาถนอมอาหารกันเถอะค่ะ] ดองหน่อไม้
สมัยที่ยังมีชีวิตอยู่คุณยายมีอาชีพเป็นเกษตรกรค่ะ ไม่เพียงแต่ปลูกข้าว ทำไร่ ทำนาเท่านั้น คุณยายยังรู้จักการแปลงรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาดด้วยค่ะ ในช่วงที่ชาวบ้านคนอื่นมีผักหรือผลไม้ชนิดนั้นกันเ
มีความสุขมากมาย
แกงหน่อส้ม (หน่อไม้ดอง) แบบโบราณนานมาแล้ว
จำได้ว่าเคยนำเสนอแกงหน่อไม้ดองมาบ้างแล้ว แต่ยังไม่เคยทำวิธีนี้มาก่อน เมนูนี้ เริ่มจากการดองหน่อส้ม (หน่อไม้เปรี้ยว) ด้วยตนเองเป็นแบบที่เคยเห็นแม่ทำอย่าง ง่าย ๆ สมัยเป็นเด็ก เพราะฉะนั้นเวอร์ชั่นนี้เริ่
สล่าปู่
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ แกงคั่วไก่ใส่หน่อรวก
สวัสดี ลุงป้าน้าอา พี่ๆน้องๆ และสมาชิกทุกๆท่านครับ ช่วงนี้ ยังคงมีฝนตกขุก ทะเลก็มีคลื่นใหญ่ มีลมพัดแรงในช่วงกลางคืนอาหารในท้องทะเลยังคงหากินไม่ได้ ชาวประมงพื้นบ้านต้องหยุดอาชีพนี้แต่ความหิวโหย จน
สมาชิกหมายเลข 3643762
หน่อไม้ดอง (สูตรดองขาย)
หน่อไม้ดอง (สูตรดองขาย) หน่อไม้ปลอกเปลือกแล้ว เกลือ น้ำเปล่า หน่อไม้ปลอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนที่แก่เราจะไม่เอาหั่นทิ้งไปเลย ชั่งได้ 4โลครึ่ง ชั่งเกลือ ใส่น้ำเปล่า คนให้ละลาย เอาหน่อ
สมาชิกหมายเลข 1410257
😍🐟🌼🌶🧅🧄🌺@@...(*_*)ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด ใส่นมสดแทนน้ำกะทิ(*_*)...@@😍🐟🌼🌶🧅🧄🌺
😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ
สมาชิกหมายเลข 3902534
หน่อหอย หน่อไม้ดองแสนอร่อยสูตรคนยอง
https://www.youtube.com/watch?v=8QZCQXpXamM หน่อหอย หน่อไม้ดองเเสนอร่อยสูตรคนยอง หน่อหอยคือการทำหน่
เจ้าสาวหอยทาก
สูตรทำไข่เค็มอย่างง่ายด้วยตัวเองที่บ้าน ..... ปลอดภัยแน่นอน
สูตรดองไข่เค็ม ส่วนผสม - ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 10 ฟอง - เกลือทะเล 360 กรัม หรือ 3 ถุง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - น้ำส้มสาย
weiweija
แกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรอีสานแต่แกงที่เมืองเหนือ
วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร
กรรไกรดอกไม้
[TripNote] อ้วนเต็มโต๊ะบางแสน: ซี่โครงอบ,น้ำพริกหนุ่ม,น้ำพริกตาแดง
วันจันทร์ที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 19:18 น. 📌 ถนน ข้าวหลาม ★★★★★ อาหารเหนือ อ้วนเต็มโต๊ะ จองโต๊ะยากมาก ให้ดูรูปเฉยๆ ถ้าสนใจ มีร้านจิ้นทอดป้าตือ แยกลังเล บางแสน และ ร้านกั๊ดต๊อง อาหารเห
ลุงอ้วนอิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารพื้นบ้าน
ภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรหน่อไม้ดองแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะของทางเหนือหน่อยค่ะ
แล้วก็ขอสูตรน้ำพริกที่กินกับหน่อโอ่หน่อยค่ะ