สวัสดีครับ สำหรับเพื่อนๆ ที่แวะเวียนไปแถวๆ CTW บ่อยๆ ครับ จะบอกว่าร้าน Katsuya นั้นมาเปิดใหม่ที่นี่เรียบร้อยแล้วนะครับ เป็นตัวเลือกทงคัตสึราคาถูกให้เพื่อนๆ ได้เลือกทานกันในงบประมาณที่ไม่แพงเกินไป ตำแหน่งอยู่ที่ร้านฮะจิบังเก่าเลย เยื้องๆ ร้านหนังสือ Kinokuniya ชั้น 5 ครับ เจ้านี้เวลาเปิดสาขาใหม่ ก็มักมีโปรโมชันเสมอครับ โดยวันนี้ผมไปทานกับที่บ้านสั่งมาลองกันสามเมนูเลยครับ โปรโมชันพอคำนวณจากราคาปกติ ก็คือแถมเครื่องดื่มฟรีนั่นเองครับ


ทุกเซทเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มครับ เราเลือกได้ระหว่างชาเขียนเย็น หรือเป๊ปซี่ครับ ทางร้านแจ้งว่ารีฟิลไม่ได้ แต่ผมว่า กินหมดแก้วนี่ก็อิ่มน้ำมากแล้วครับ คือแก้วมันใหญ่มากจริงๆ นี่ต้องช่วยกินของคุณแม่ด้วยซ้ำครับ


เริ่มที่แกงกะหรี่หมูทอด (169 บาท) ของคุณพ่อครับ แกงกะหรี่รสชาติเข้มข้นดีครับ หมูทอดให้มาในปริมาณที่เหมาะสมครับ ราคานี้ก็ถือว่าเบากว่าร้านแกงกะหรี่ตัว C เจ้าดังอยู่พอสมควร แต่รสชาติก็พอทดแทนกันได้ครับ หมูทอดไม่ได้ชิม แต่คิดว่าคงเหมือนกับจานอื่นๆ ครับ (ไม่กล้าแย่งคุณพ่อ เดี๋ยวไม่อิ่ม)


ต่อมาเป็นเซททงคัตซึสันนอก (149 บาท) ครับ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวและกะหล่ำปลี ข้าวที่นี่ใช้ข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นนะครับ สังเกตุได้จากเม็ดที่กลมป้อมเลย (แต่ปลูกที่ไหนอีกเรื่องนึง ผมไม่รู้ 555) ส่วนกะหล่ำปลี คุณแม่ราดกินกับน้ำสลัดงาญี่ปุ่นที่มีวางอยู่บนโต๊ะ รสชาติดีครับ ไม่เปรี้ยวจนเกินไป ส่วนหมูทอดนี่ ทอดมาได้ดีมากนะครับ เสิร์ฟแบบร้อนๆ กรอบนอกนุ่มในจริงๆ อร่อยมากครับ ถ้าทอดได้คงคุณภาพแบบนี้ ผมมาทานเรื่อยๆ แน่นอน และที่ชอบอีกอย่างคือมีมัสตาร์ดเสิร์ฟมาให้ด้วย ซึ่งช่วยแก้เลี่ยนเข้าหมูทอดได้เป็นอย่างดีเลยครับ


ส่วนของผม เซทคัตซึด้ง (129 บาท) เอาจริงๆ มันก็คือหมูทอดราดไข่นั่นแหละ หมูทอดยังคุณภาพเดียวกันกับจานคุณแม่ครับ แต่ไข่จานนี้แอบสุกไปหน่อย ผมชอบกินแบบสุกน้อยกว่านี้ครับ แต่ก็โอเคครับ รสชาติไม่หวานจนเกินไป


โดยรวม ผมว่าร้านนี้โอเคเลยนะ เป็นร้านทั่วๆ ไปในเครือพวก Tenya หรือ Yoshinoya ของเซนทรัล แต่ถ้าควบคุมคุณภาพการทอดหมูได้ขนาดนี้ ผมว่าผมคงได้แวะเวียนไปบ่อยๆ เพราะราคาที่ถือว่ารับได้ ไม่แพงจนเกินไปสำหรับอาหารที่ทานในห้าง แถมคุณภาพก็โอเค ไว้เจอกันใหม่นะ Katsuya