สวัสดีค่ะ อีกไม่กี่วันจะปีใหม่แล้วนะคะ  วันหยุดแบบนี้ชวนคนในครอบครัวมาทำอาหารกันค่ะ
ช่วงนี้อากาศเย็น เหมาะที่จะทำปิ้งย่างที่สุด วันนี้เราเลยมาแบ่งปันสูตร บาร์บีคิว สูตรนี้ลองแล้วอร่อยๆ  มาทำกันเลยค่ะ

บาร์บีคิว สูตรและวิธีทำ
***ส่วนผสมหมักบาร์บีคิว***
-สันคอหมู           1    กก.
-ซอสมะเขือเทศ   1    ถ้วยตวง +1/2    ถ้วยตวง
-ซอสพริก           1    ช้อนโต๊ะ
-เนยละลาย         100 กรัม
-น้ำตาลทราย     3    ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น       1    ช้อนชา
-ซีอิ้วขาว           1   ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส       3   ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย        5   ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ     3   ช้อนโต๊ะ
-หอมใหญ่สับ     3    ช้อนโต๊ะ


เครื่องเคียง
-ไม้เสียบขนาดยาว 10-12 นิ้ว
-พริกชี้ฟ้าเขียว
-หอมใหญ่
-มะเขือเทศ
-สับปะรด

วิธีทำตามคลิปค่ะ