ผมได้หมี่สั่วเบตง มาสัก 2-3 เดือนแล้ว ก่อนหน้านี้ มีเวลาทำ เมนู หมี่สั่วภูเก็ต ซุปร้อนๆ ==> https://ppantip.com/topic/40863411 เจ้าลูกชายบอกว่า อยากกินแบบเส้นสีเหลืองผัดแห้งๆ เลยต้อง จัดเมนูหมี่สั่ว

เราไปเบตง เพิ่งกลับมา ไปกินร้านต้าเหยิน เมนุที่ต้องสั่งคือ ผัดหมี่เบตง หน้าตาเหมือนหมี่สปำ ภูเก็ต เลยนะ รสชาติก็คล้าย ๆ กันด้วย

ที่บ้านชอบกินผัดหมี่แบบแห้งๆ ปกติใช้เส้นหมี่ซั่ว ต่อมาเจอเส้นหมี่เบตงขายที่งานโอทอป หรือบางทีเจอที่ตลาด อตก. เอามาลองผัดดู อร่อยใช้ได้ เส้นสั้นกว่า ผัดง่ายกว่าเส้นหมี่ซั่ว ตอนหลังๆ เลยใช้หมี่เบตงตลอด

#ครั้งแรกในชีวิต กับการทำ เมนู "หมี่เบตงผัดขี้เมา" 🍜 เมนูประยุกต์ เผ็ดร้อนจัดจ้าน ด้วยสมุนไพร และเครื่องเทศหอมๆ ที่บางอย่างก็เดินไปเก็บจากข้างบ้านได้ง่ายๆ ประโยชน์ครบรส แน่นๆ เต็มจาน เมนูทำ

วันนี้เรามาทำผักกาดดองผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กันเถอะทำง่าย รสชาตเปรี้ยวนิด ๆ  กำลังดี  ทำให้เจริญอาหาร ส่วนผสม ผักกาดดอง วุ้นเส้น ไข่ไก่ กระเทียม ต้นหอม พริกสด&nb