หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าทำอาหารอย่างเดียวกันปรุงเหมือนกัน 2จาน จานแรกใส่ผงชูรส จานสองไม่ใส่ผงชูรส ถามว่า
กระทู้คำถาม
อาหาร
วิทยาศาสตร์
ถ้าคนกินคนเดียวกัน สลับกันกินจานละคำไปเรื่อยๆ รสชาติอาหารจะต่างกันหรือไม่ เพราะอะไร
ผงชูรสไม่ได้ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนเพราะไม่มีรสอะไร แต่เป็นสารที่ช่วยกระตุ้นประสาทการรับรสที่ปลายลิ้นให้ดีขึ้น
มีใครเคยทดลองบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้ง
วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้งน้ำซุปใสแต่ว่ารสชาติเข้มข้น แบบที่เค้าเรียกกันว่าน้ำซุปเช็งเช็งหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจค่ะเริ่มต้นจากการตั้งหม้อใส่น้
แม่มณีมีของกิน
ผงชูรสอร่อยนัวแต่ไม่ชัวร์เรื่องความปลอดภัย
การใช้ประโยชน์ การใช้ผงชูรสนิยมใช้ในการปรุงอาหารเกือบทุกประเภททั้งอาหารคาว อาหารหวาน ขนมขบเคี้ยว ทำให้มีรสชาติเหมือนน้ำต้มเนื้อ และกลมกล่อมมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่ให้รสเค็ม และเปรี้ยว แต่จะให้เพิ่มรสช
สมาชิกหมายเลข 5461447
เคยเป้นกันมั้ยเวลาแม่ฝากซื้อของ555
ผมไม่รุ้ว่าสมัยนี้ยังมีคนเป้นเหมือนกันอีกมั้ยน้ะที่เวลาพ่อ/แม่ฝากซื้อของอะไรซักอย่างนึงล่ะพอไปถึงร้านมันมักจะลืมและซื้อสลับกันเสมอเช่น ผงชูรสแต่กลับซื้อรสดีมาไรงี้55555 ใครเคยเป็นก็เล่าสู่กันฟังได้ครั
สมาชิกหมายเลข 8001874
ลองทำ…“ข้าวขาหมู” กันนะครับ
เริ่มจากสิ้นปี กลับมาเคลียร์ของใน freezer ที่บ้าน เลยมาเจอ “ขาหมู“ ที่แม่ซื้อไว้ เหลืออีก 1 ขา มันจะเป็นขาที่เค้าเผามาแล้ว เลาะออกแล้ว ง่าย ๆ คือ สำเร็จแล้ว เก็บแช่นานไหมไม่รู้ 555+ ก็
TeaPrince
BufFeast Review : "ฮ้อน" บุฟเฟ่ต์หม้อต้มและอาหารอิสาน ติดถนนใหญ่ @ถ.บรมราชชนนี
เปิดปีใหม่มาพร้อมลมเย็นโชยๆ ผมเลยอยากอาหารแนวต้มตุ๋นร้อนๆดู ก็เลยเลือกร้าน ฮ้อน ซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์หม้อต้มบวกกับอาหารอิสาน อันโปรดปรานของใครหลายๆคน อีกทั้งยังเป็นแนวที่แปลกใหม่สำ
TheHeatBufFeast
+++ 51 เหตุผลที่คุณควร “ทำอาหาร” กินเอง +++
51 เหตุผลที่คุณควร “ทำอาหาร” (51 Reasons You Should Cook Your Own Food) 1. คุณจะไม่ได้กินอาหารขยะ – เพราะแน่ล่ะว่าคุณต้องรู้ว่าคุณกำลังกินอะไรอยู่ 2. ประหยัดเงิน – การซื้อวัต
Pure life is splending
โมโนโซเดียมกลูตาเมตคืออะไร?
คือคุณครูเค้าให้งานมาว่าให้อธิบายว่าโมโนโซเดียมกลูตาเมตคืออะไร? ผมจะอธิบายสั้นๆเท่าที่เข้าใจนะคับไปดูในกูเกิ้ลมา โมโนโซเดียมกลูตาเมต ( monosodium glutamate) มักเรียกกันว่า ผงชูรส วัตถุเจือปนอาหารปร
สมาชิกหมายเลข 7940033
ชีวิตง่ายขึ้นกับซอสผัดเอนกประสงค์ "ซอเต้" อร่อยแบบไร้น้ำตาล ไร้ผงชูรส
ซอสผัดเอนกประสงค์ “ซอเต้” เป็นซอสที่ได้รับมาตรฐาน อ.ย. ประกาศตัวเป็น “มิตร” กับผู้รักสุขภาพ และควบคุมน้ำหนักทั้งแบบคลีน และโลว์คาร์บไดเอท รวม
ThaiNutrition
ทำไมพวกผงปรุงรส รสไก่ รสหมู ที่เขียนข้างซองว่าไม่ใส่ผงชูรส ถึงมีรสชาติเหมือนผงชูรสครับ
ทำไมพวกผงปรุงรส รสไก่ รสหมู ที่เขียนข้างซองว่าไม่ใส่ผงชูรส ถึงมีรสชาติเหมือนผงชูรสครับ อุตส่าห์ไม่ใส่ผงชูรสแล้ว ทำไมยังพยายามไปปรุงรสให้เหมือนผงชูรสอีกครับ
ผมรู้
บอสพาชิม : Pari Izakayaสุดมินิมอล (Chiangmai,Thailand
บอสพาชิม : Pari Izakayaสุดมินิมอล (Chiangmai,Thailand) Pari น่าจะเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ฮอตที่สุดในเชียงใหม่ในเวลานี้ ปาริ เกิดจากหมู่บ้านปาริชาตในจังหวัดเชียงใหม่
EatLikeTheBOSS
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าทำอาหารอย่างเดียวกันปรุงเหมือนกัน 2จาน จานแรกใส่ผงชูรส จานสองไม่ใส่ผงชูรส ถามว่า
ผงชูรสไม่ได้ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนเพราะไม่มีรสอะไร แต่เป็นสารที่ช่วยกระตุ้นประสาทการรับรสที่ปลายลิ้นให้ดีขึ้น
มีใครเคยทดลองบ้าง