เกี๊ยวกุ้งหางโผล่ อาหารทานเล่น วิธีทำแสนง่าย ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน

วัตถุดิบ
-แป้งห่อเกี๊ยว
-หมูบด  1 ถ้วย
-กุ้ง  
-กะหล่ำปลี
-ซอสซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ  
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1/2 ช้อนชา          
-เกลือ   1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.นำกุ้งมาปลอกเปลือก ผ่าหลังนำขี้ออก เหลือไว้แค่หาง แล้วนำไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นนำเครื่องปรุงรสทั้งหมด ซอสซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย เกลือ เทใส่ลงไปในหมูบด คลุกเคล้าให้ทุกอย่าง



2.นำแผ่นแป้งห่อเกี๊ยววางลงบนแป้นเกี๊ยว จากนั้นตักหมูบดใส่ และวางกุ้งลงไปบนหมู พับแป้นห่อเกี๊ยวให้ประกบ







3.จากนั้นนำเกี๊ยวที่ห่อเสร็จแล้วไปวางในกระทะ ราดน้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยน้ำเปล่า ปิดฝาต้มไว้จนเกี๊ยวสุก ปิดกระทะ ตักใส่จาน







ติดตามเพจ : https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng IG : OtYakPakHaeng