เมื่อพี่ดา แปลงร่างเป็นอรุณา ก็ต้องเมนูนี้เลย "เกี๊ยวน้ำ" งานนี้อรุณาก็มา งั้นมาลองดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยนะจ๊ะ
(#เมีย 2018)
ส่วนผสม (ตัวเกี๊ยว)
1. แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อเล็ก
2. หมูบด 1/2 ถ้วยตวง
3. หมูเด้ง/หมูบะช่อ 1/2 ถ้วยตวง
4. กุ้งสับ 1/2 ถ้วยตวง
5. กระหล่ำปลีสับ 1/2 ถ้วยตวง
6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียม 1 หัว
10. รากผักชี 1 ราก
11. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
12. ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง

ส่วนผสม (น้ำซุป)
1. น้ำเปล่า 2 ลิตร
2. คนอร์หมูก้อนสูตรไม่ใส่ผงชูรส 2 ก้อน
3. ผักสำหรับต้มน้ำซุป เช่น หัวไชเท้า, แครอท, กระหล่ำปลี 1 หัว

มาดูวิธีทำกันเลย