ขอคำแนะนำผู้รู้ทุกท่านด้วยค่ะ เบื้องต้นบอกก่อนเลยว่าเราทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น ไม่ค่อยได้ทำบ่อย แค่ทอดไข่ไม่ไหม้ ต้มมาม่ากินเองได้เท่านั้นเอง
แต่ส่วนตัวชอบทานน้ำเต้าหู้ เลยหัดทำเองโดยดูใน youtube แล้วลองทำไปเรื่อย ๆ ก็กินได้นะคะ แต่เหมือนตัวน้ำเต้าหู้มันไม่ใส มีกากถั่วเหลืองปนตลอดเลย
ไม่เห็นน่ากินแบบที่ซื้อเค้ามาทาน ไม่แน่ใจว่าตัวเองทำไรผิดตรงไหน เคยไปเรียนตามที่เค้าสอนฟรีเป็นกลุ่มใหญ่ คุณครูก็ไปไวไว แล้วไม่มีการสาธิตให้ดูด้วย เราเลยไม่เข้าใจเลยอ่ะค่ะ
ประกอบกับตอนนี้ว่างงาน อยากหาไรทำเล่น ๆ เลยคิดว่าควรหัดทำของที่เราชอบให้ดีดีกว่า
ทุกวันนี้อยากทำน้ำเต้าหู้กิน ทำทีได้หม้อใหญ่ ๆ ก็ไม่กล้าเอาไปแจกเพื่อนบ้าน หรือฝากญาติพี่น้อง เพราะดูสีแล้วมันข้นไม่น่ากิน มีกากถั่วเหลืองหล่นลงไป ทั้ง ๆ ที่กรองด้วยผ้าขาวบางทบ 2 ชั้น แล้วตามด้วยกระชอนตาถี่ ๆ แล้ว 2 รอบ เลยได้แต่ทำทีกินคนเดียว พอเหลือก็เททิ้งหมดเลย เสียดายของอ่ะ
รบกวนเพื่อน ๆ ช่วยแนะนำที่สอนทำน้ำเต้าหู้แบบที่จะสอนให้หัดทำเองเป็นจริง ๆ ให้หน่อยค่ะ ถ้าทำกินเองอร่อย อาจทำขายได้เลย เพราะแถวบ้านไม่มีคนขาย แล้วตอนนี้ก็มีที่เปิดให้เช่าขายของอยู่ใกล้บ้านด้วย ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้านะคะ