ถามผู้รู้เรื่องผลกระทบกับเตาไมโครเวฟ

ทราบว่าความร้อนที่ใช้ไมโครเวฟอุ่นอาหาร เกิดจากการกระตุ้นให้โมเลกุลของอาหารสั่นจนเกิดความร้อน อยากทราบว่าวิธีการที่กล่าวมานี้ทำให้โครงสร้างของโมเลกุลในอาหารเปลี่ยนแปลงไปหรือไม่อย่างไร ครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่