วันนี้จะพาไปรีวิวร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานในสุขุมวิทกันค่ะ

ใครที่ชอบอาหารปิ้งๆย่างๆ สเต็กชิ้นโตเนื้อนุ่ม ไก่ย่างฉ่ำๆนี่ไม่ควรพลาดเลย!
อาหารจะเป็นแนวอเมริกันผสมผสานกับฝรั่งเศษค่ะ

เราไปดูร้านที่มีชื่อว่า Le Cochon Blanc กัน
ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 จะอยู่ตรงข้ามกับเวิ้งที่มี Peppina และ DimDim ค่ะ


นี่เลย พอเห็นเจ้าหมูบินเรืองแสงก็เข้ามาเลย ที่จอดจะเป็นแบบ valet ค่ะ



มาเริ่มเบาๆกันก่อนเนอะ จานแรกของเราก็ grilled salad with home made bacon
ผักกาดโรเมนย่าง เบคอนรมควันย่าง home made ราดน้ำสลัดเปรี้ยวๆของเคเปอร์และมะนาว


ต่อมาเป็นตับบด ทาขนมปังและทานคู่กับผักดองค่ะ เนื้อตับบดจะหยาบๆหน่อยได้เคี้ยวก้อนๆ อร่อยดีค่ะ


หอยนางรมไทยจากสุราษฎร์ธานี ย่างเนยซอสพริกเขียว ก่อนทานก็ไม่ได้คิดเลยง่าจะเผ็ดเพราะโดยรวมอาหารที่ร้านไม่น่ามีเผ็ด ทานไปเท่านั้นแหละ อู้หูว์ เผ็ดแบบไทยเลยยย แต่มันก็จะมีความครีมมี่ในความเผ็ดนี้นะคะ


ปลาแซลมอนจากสก็อตแลนด์รมควันที่ทางร้านนั้นได้รมควันเอง เนื้อนุ่มมันพอดีเลย


beef tartare เป็นเนื้อวัวดิบคลุกกับไข่ดิบ ทานกับผักดอง ปาดบนขนมปังปิ้ง จานนี้เราชอบมากเลย เนื้อนุ่ม เปรี้ยวๆ


crab cakes อันนี้ไม่ได้พิเศษอะไรค่ะ เป็นปู เหมือนทอดมันงี้

. ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` .

ระหว่างที่รออาหารจานหลักเราก็ได้ไปเดินสำรวจตัวครัวของร้าน ซึ่งอยู่หน้าร้านนั่นแหละค่ะ เข้าร้านมาก็จะเจอเลย ของเค้าจะทำ bbq กันแบบ open fire grill คือร้อนนนมากกกกกกก ขนาดยืนไกลๆยังร้อน เชฟนี่มีความอดทนสูงมากๆ





truffled brie น่าทานมากๆ


แฮ่ๆๆ เนื้อ tomahawk ของโต๊ะเราป่าวเนี่ย.. ใช่ไม่ใช่ไม่รู้ไป standby ที่โต๊ะก่อนละ หอมมม

. ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` .


เนื่องจากที่เดินเล่นแล้วเห็นชีสในตู้เย็นก็ยับยั้งใจไม่อยู่ สั่ง cheese platter มาหนึ่งจาน จิ้มๆกับน้ำผึ้งเผ็ดๆ อร่อยดี มีหลายแบบค่ะ เราก็ชอบ truffled brie ของเราไม่เปลี่ยนแปลง อิอิ


bbq short ribs อันนี้ดีมากจริงๆ เนื้อนุ่มรสชาติคืออัดแน่นมาก ผ่านการ sous vide มากว่าสองวันแล้วยังรมควัน แล้วนำมาย่างอีก นุ่มอร่อยมากก


ไก่ย่างก็เนื้อนุ่มและฉ่ำดีค่ะ เป็นไก่ซอส piripiri เหมือนไก่ nandos นั่นแหละค่ะ แต่ใจเราก็ยังเทให้ nandos นะะะ


อะๆๆๆ พระเอกของเรามาแล้ววววว ซักทีๆๆๆ หน้าตาดูดีมากกกก เนื้อฉ่ำนุ่มเลย มันจะมีส่วนมันที่หนามาก คนชอบมันคงฟินนะคะ
ส่วนตัวเราว่า tomahawk นี้ก็อร่อยนะคะ แต่เราชอบ short ribs มากกว่าอ่ะ


เครื่องเคียงค่ะ ที่สั่งเป็น creamed spinach และ jerusalem artichokes mash ดีๆๆ


ของหวานกันซักหน่อยเนอะ ของหวานทั้งหมดนี้ทางร้าน complimentary มาให้ค่ะ เพราะพวกเราไม่ได้สั่งเนื่องจากอิ่มมากกกก เค้าก็เลยเอามาให้ชิม

เริ่มที่ strawberry shortcake โดยเชฟของ issaya la patisserie ค่ะ อร่อย เบาๆ สตรอว์เบอรี่เปรี้ยวนิดๆตัดกันดีเลย


bitter chocolate petit pot - อันนี้ชอบมากๆๆๆๆ เนื้อเนียนและเป็นรสช็อคโกแล็ตที่เข้มมาก (นี่อิ่มจริงป่ะเนี่ย... อร่อยต่อได้เรื่อยยยยยๆ > < )


อันนี้เนื้อจะออกแบบ panna cotta ค่ะ ก็ละมุนดี


profiteroles เป็นไอศกรีมวานิลลาด้านใน


. ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` .

จบมื้อขอกลิ้งกลับบ้านแป๊ปปปปป หวังว่าจะชอบรีวิวนี้กันนะคะ

. ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` .

เปิด: ทุกวันจาก 18:00 ถึง เที่ยงคืน

โทร: 02-662-3814

สถานที่: 26 สุขุมวิท ซอย 31

ที่จอดรถ: มี (valet)

สถานี: BTS พร้อมพงศ์

. ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` . . ` . ` .

ติดตามกันได้ที่เวปนี้เลย เป็นรีวิวเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษนะ

www.littlebigtummy.com

www.instagram.com/littlebigtummy