.

วันนี้เรามารีวิวร้าน 'ข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก' ร้านนี้ขายทั้งข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ และไก่ย่างที่เค้าว่าได้แรงบันดาลใจมาจาก “ไก่ย่างข้างมหาลัย” อย่างที่มีถามไปที่ประโยคแรกเลย . . 

ไก่ย่างบังฟารุกเป็นหนึ่งในร้านอาหารอิสลามที่เน้นขายผ่าน Delivery / ออกบูธ มากกว่านั่งกินที่ร้าน มีด้วยกันทั้งหมด 3 สาขา

1) สาขานวมินทร์ 86 (สาขาที่เราไปลองมา)

2) สาขาซอยชานเมือง 10

3) สาขาเทอดไท

.

 . . ส่วนใครจะหาข้าวกล่องจัดงาน ร้านนี้ก็รับทำด้วยเหมือนกันนะ เมนูที่ร้านมีหลากหลายมากกว่าร้านข้าวหมกที่เคยกินมาเลย ทั้งข้าวหมกไก่ทอด ไก่ย่าง ข้าวหมกเนื้อ ซุปไก่ ซุปเนื้อ และเมนูใหม่ล่าสุดข้าวหมกไก่กรอบซอสกะเพรา / ซอสน้ำปลา และซอสมะขาม

จุดเด่นของที่นี่นอกจากข้าวหมกสีเหลืองสวยๆ กับกลิ่นหอมเครื่องเทศแบบจุกๆ คือ ไก่ย่างที่นี่เนื้อนุ่มและฉ่ำมาก~

เมนูแรกที่เราได้ลอง ‘ข้าวหมกไก่ย่างไข่ข้น’

.

ข้าวหมกสีสวย กลิ่นหอมเครื่องเทศนำ กับเนื้อไก่ย่างฉ่ำๆ หลายชิ้น เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มข้าวหมกที่กลิ่นหอมพริก รสชาติน้ำจิ้มจะเป็นหวานนำเปรี้ยวนิดลงตัวมาก . . ตัวไข่ข้นที่โป๊ะมาค่อนข้างหนา นุ่มๆ ดีที่สุดยกให้จานนี้เลยค่ะ ลงตัวมาก

ส่วนของไก่กรอบหรือไก่ทอดลองเป็น 'ข้าวหมกไก่กรอบซอสกะเพรา'

.

เมนูใหม่ล่าสุดของร้าน ข้าวหมก และไก่ทอดผัดด้วยซอสกะเพราที่รสชาติไม่เผ็ดมาก ผัดมาแบบไม่แห้งและไม่แฉะไป กลิ่นจะไม่ได้กะเพราะจ๋าขนาดนั้น เพราะมีใบมะกรูดมาเพิ่มความหอมไปอีกแบบให้จานนี้

ส่วนใครที่ไม่จุใจกับเมนูไก่สามารถสั่งเพิ่มจานแยกได้นะ เราได้ลองเป็นไก่ทอดซอสมะขาม และซอสน้ำปลา . . ตัวไก่ทอดร้านนี้จะแป้งบางมากกกก~ แต่เนื้อด้านในยังฉ่ำอยู่ และกรอบนาน ส่วนตัวแอบชอบซอสมะขามมากกว่าเพราะกลิ่นหอมของมะขามชัดเจนสุดๆ รสเป็นเปรี้ยวอมหวาน . . ซอสน้ำปลาจะเป็นรสหวานๆ เค็มๆ แบบทั่วไปค่ะ

ทีเด็ดอีกอย่างที่อยากให้สั่งมากินคู่กันคือ ‘ซุปไก่แซ่บ’

.

รสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ดนิดๆ สามารถปรุงเพิ่มเองได้ มีเสิร์ฟเครื่องมาคู่กันทั้งพริก มะนาว และหอมเจียว . . แต่ทางนี้ไม่ขอปรุงเพราะอร่อยอยู่แล้ว แถมน่องไก่ในซุปคือเนื้อนุ่มกำลังดี ไม่เละไป

ปิดท้ายแบบสวยๆ กับเมนูของหวาน 'โรตีนมน้ำตาล'

.

ที่นี่เป็นโรตีแบบหนานุ่ม แต่ส่วนขอบยังกรอบอยู่นิดๆ น้ำตาลและนมแยกมาให้โรยและราดเองได้ตามความชอบเลย

ส่วนของเครื่องดื่มที่ร้านจะมีทั้งน้ำชง และเครื่องดื่มสมุนไพร . . เราชิมชาไทย และน้ำอัญชันมะนาวที่รสชาติเปรี้ยวนำ หวานนิดเดียว ถูกใจคนกินหวานน้อยสุด

.

ส่วนชาไทยรสหวานปรี๊ดดดดดดด~ ใครชอบกินหวานน่าจะชอบ แต่ทางนี้กินหวานแบบน้อยมากต้องขอรอให้น้ำแข็งละลายซะก่อนนะ

ใครชอบเมนูอาหารอิสลาม ข้าวหมก ไก่ย่าง หรือหาเมนูฮาลาลอย่าลืมแวะไปลองกันนะเธอ . . ร้านนี้แบ่งรายได้ส่วนหนึ่งไปบริจาคมูลนิธิบ้านเด็กกำพร้าด้วย ได้กินด้วย ได้บุญด้วยไปเลยค่าแม่ หรือหาข้าวกล่องสำหรับจัดงานก็อร่อยแน่นอน

📌 ข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก

📌 ซอยนวมินทร์ 86, โซนทาวน์โฮมใหม่

📌 https://goo.gl/maps/5qMA5S7BiTU6o7To6

🕐 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 - 19.00 น.

🚫 หยุดทุกวันจันทร์

📞 095-549-7946

🚗 จอดรถหน้าร้าน หรือสั่งผ่าน Delivery