"ครัวบ้านบ้านกับบ่าวน่านข้าวหล๋ามแจ้ง"

ขอเปิดสูตรลับของเมนูที่ยังไม่เคยเผยแพร่สู่สายตาชาวโลกมาก่อน แม้แต่ Google ยังไม่รู้จัก..!!
นั่นก็คือ....เมนู..... " ห่อนึ่งลูกสะบ้า "  ครับผมมมมมมมมมมม
ต้นสะบ้ามักขึ้นในป่าใหญ่ และเป็นป่าดิบชื้น มีลักษณะลำต้นเป็นเถา จะเกาะเกี่ยวยึดขึ้นไปกับต้นไม้  เป็นเมนูอาหารของทางภาคเหนือ แม้คนภาคเหนือเองบางคนก็ไม่นึกว่าจะกินได้ เมนูนี้เป็นเมนูที่คนรู้จักน้อยมาก แต่เป็นเมนูที่ปรุงเป็นอาหารมาแต่ช้านานแล้ว สืบทอดกันมาจนปัจจุบัน และอาจะเลือนหายไป
ลูกสะบ้าที่เราเคยเห็นแบบนี้นี่ละครับ...

เผาเอาเนื้อข้างในของ ลูกสะบ้า

เนื้อในของลูกสะบ้าที่เผาออกมา

วิธีทำเมนู..ห่อนึ่งลูกสะบ้า