ขอบอกก่อนว่าส่วนตัวผมเป็นคนชอบกินข้าวหน้าหมูทอด ทงคัตสึ มากๆๆ เรียกได้ว่าร้านไหนดี ร้านไหนดังต้องไปจัดบ่อยๆ กินจนอ้วนเป็นหมู เอาไปทอดนี่คงอร่อยไม่แพ้กันเลยครับ 55 จนเมื่อเกือบ 1 ปีที่แล้วได้ไปกินร้านข้าวหน้าหมูทอด ที่ร้านMaisen  จำไม่ได้ว่าสาขาไหน แล้วเราก็ติดใจ เพราะที่ร้านนี้จะใช้หมูคุโรบุโตะ เฮ้ย คุโรบุเตอะ เฮ้ย คุโรบุตะ เอออ ถูกแล้ว 55 ในการเสิร์ฟ ให้กับลูกค้า ซึ่งปกติร้านอื่นๆก็มีใช้บ้าง แต่พอมากินที่ร้านนี้ผมรู้สึกว่ามันต่างจากร้านอื่นๆ ที่กินมา เพราะมันนุ่มจริงๆ กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ ก็เลยไปกินร้านนี้เป็นประจำ  เพราะเราสมัครบัตรสมาชิค สมาชิก Silver Member ของทางร้านไว้ ไปกินทีไรก็ได้ส่วนลด 10% ตลอดๆ และที่ก็มีทีเด็ด member day ด้วยนะ ซื้อ 1 แถม 1  เดือนนึงจะมี 2 ครั้ง ต้องจัดทุกครั้งซิน่า อดใจโปรนี้ไม่ไหวอ่ะ จนมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว มีโทรศัพท์จากทางร้านโทรมาหาผม บอกว่า ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะ “คุณคือลูกค้าที่กินอาหารที่ร้านเรา ครบ 8,000 บาท ซึ่งถือว่าเป็น Gold Member ของทางร้าน จึงอยากเชิญมาทานเมนู ออกใหม่สุดพิเศษจากทางร้านก่อนใคร ที่Maisen สาขา Central Embrassy  คะ  มีให้เลือกสองวัน คุณลูกค้าสะดวกไหมคะ” เราเลือก option วันอาทิตย์ เวลานัดเค้าคือ 11 โมง

พอวันอาทิตย์เราก็เดินทางไปที่ร้านพร้อมพาแฟนไปด้วย 55 (คือเค้าให้พาคนติดตามไปด้วยได้ 1 คน) พอไปถึงหน้าร้านก็รู้สึกว่าจะมีอีเว้น เล็กๆเรียบง่าย คือพอไปถึงเขาก็ให้เราลงทะเบียนลูกค้า Gold Member และโชว์การ์ดเล็กน้อยว่าเป็น gold member มาเองจริง ๆ


หลังจากนั้นพาเราเดินไปที่โต๊ะที่จัดจองไว้ให้ริมกระจกอย่างดี ว้าววว โดยบนโต๊ะมีเขียนชื่อเราไว้พร้อมบัตรส่วนลด ที่ทางร้านจัดไว้ให้ ในใจคิดเราไม่เคยไปกินร้านหมูทอดที่ไหนที่จองชื่อเราบนโต๊ะเลย 555

พอนั่งปุ้ปพนักงานในร้านก็ถามผมว่าจะดื่มอะไร พร้อมยื่นเมนูให้ ผมสั่งโดยไม่ต้องดูเมนูเลยว่า บ๊วยโซดาครับ แฟนผมก็เอาเหมือนผม บ๊วยโซดาที่นี่เปรี้ยวซ่าสดชื่นจริงๆครับ (ปกติไม่ได้สั่ง จะกินแค่น้ำเปล่า แต่พอฟรีก็เอาสักหน่อยละกัน)

พอสั่งน้ำเสร็จพนักงานก็สวัสดีพร้อมทั้งนำเสนอเมนูในวันนี้ ซึ่งเป็นเมนูใหม่ที่ยังไม่ขายที่ไหน แต่เราจะได้กินเป็นคนแรก เฮ้ย จริงดิ ตื่นเต้นนะเนี่ย เขานำเสนอเมนู “ชาบูหมู หม้อร้อน” ให้ผม 1 เซ็ต

ส่วนอีก 1 เซ็ต สามารถเลือกทานอะไรก็ได้ในร้าน ซึ่งผมก็ถามว่าฟรีใช่ไหมครับ 555 พนักงานก็บอกว่าฟรีครับ ผมนี่หูพึ่ง  มีเมนูที่หมายมั่นไว้นานแต่ไม่ได้กินเพราะรู้สึกว่าแพง 555 (แต่ไม่น่าเชื่อกินบ่อยขนาดครบ 8,000 ไปได้) เมนูนั้นก็คือ “Kurobuta Toku Rosu” เป็นเมนูที่แพงที่สุดในร้านนี้ 555555 ไม่เคยลองแต่วันนี้ต้องลอง จัดไปอย่าให้เสีย 55

พนักงานแนะนำเมนูอาหาร พร้อมรับ Order เรียบร้อยก็ยิ้มรับพร้อมเดินไปส่งให้คนครัว หน้าที่ของผมก็คือรอรับประทานด้วยความหิว 55 คิดในใจวันนี้กินฟรี กินฟรี แต่พนักงานไม่ปล่อยให้รอนานเดินกลับมาพร้อมเมนู เรียกน้ำย่อยจากทางร้าน ตามภาพเลยครับ

ที่เห็นจะมีเป็นแฮมเบิร์กไก่ ในซอสเทอริยากิรสชาติกลมกล่อม ตรงกลางเป็นเบคอนกับผัก และขวาคือขนมจีบเต้าหู้ (วันนี้มีโอกาสได้คุยกับผู้บริหารของไมเซนด้วยก็เลยถามให้ละเอียดเลยว่า ไอ้เครื่องเคียงมันคืออะไรบ้าง) ซึ่งเรียกน้ำย่อยเราได้ดีมาก และอีกอย่างที่ฟินสุดๆคือ ชีสบอลซึ่งทอดได้ลงตัวมากกรอบนอก เยิ้มใน เยิ้มแค่ไหนดูภาพเอาครับ 555 อันนี้ผมสั่งกินบ่อยอยู่แล้วเวลามาที่นี่
แนะนำไม่ต้องจิ้มอะไรนะครับกินคู่ผักราดด้วยน้ำสลัดที่ทางร้านมีให้ ตัดกันได้ดี กลมกล่อมมาก

ไม่นานอาหารเรียกน้ำย่อยเราก็หมดอย่างรวดเร็ว 555 ไวแบบไม่โกหกเลยครับ เตรียมพร้อมรออาหารหลักของเรา ระหว่างรอก็มองบรรยากาศรอบๆร้านก็มีลูกค้าที่ได้สิทธิเหมือนเราเข้ามาเรื่อยๆไม่ขาดสาย เพราะใกล้จะเที่ยงแล้ว แต่จริงๆเราโฟกัสที่อาหารหลักของเราครับ 55

ระหว่างมองเพลินๆไม่นาน ในที่สุดอาหารหลักเซท เซ็ต แรกของเราก็มาครับ นั้นก็คือชุดหมูทอด  โทคุโรสึ หมูคุโรบุตะ พรีเมี่ยมของผมก็มาถึงผมนี่ยิ้มเลย ไม่เคยกินครั้งแรกต้องจัดแล้วครับ หอมมาแต่ไกล

พนักงานร้านแนะนำเราว่าความพิเศษของมันคือเป็นหมูส่วนพิเศษ เพราะเนื้อส่วนนี้คือ เนื้อ 1% จากหมูทั้งตัวชุบเกล็ด ขนมปังทอดเสิร์ฟ พร้อมน้ำซอสแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นสูตรพิเศษจากทางร้าน ซึ่งปกติทางร้านจะมีหม้อซอสที่ราดหมูทอดตั้งพร้อมไว้ที่โต๊ะอยู่แล้วให้เราใส่ได้ตามใจชอบ แต่ในชุดนี้จะมีซอสพิเศษแยกมาให้อีกที เรารีบราดซอสพร้อมคีบหมูกัดเขาไปคำแรกขอบอกเลยว่าที่เขาเชิญเรามานี้ พร้อมเงินเกือบหมื่นที่เสียให้ร้านไปตลอดนั้น มันคุ้มค่ามาก 555 แอบอวย เพราะหมูมันกรอบนอกนุ่มในที่แท้จริงเนื้อหมูแทรกด้วยมันนิดๆทำให้หมูมีรสชาติในตัวของมันเอง กินพร้อมกะหล่ำซอยราดด้วยน้ำสลัดงาของทางร้าน พร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆโรยด้วยพริกป่นนิดๆ บอกได้เลยว่า อยากให้ทุกคนได้ลองมากินจริงๆครับ คุ้มค่าจริง

กินไปสักแปปพระเอกของวันนี้ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอก็คือ เมนู “ชาบูหมู หม้อร้อน” เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน ซึ่งเราจะได้กินเป็นคนแรกๆก็เดินมาเสริฟ หม้อชาบูมาก่อน พร้อมเซทหมูชาบูก็ตามมาติด พร้อมพนักงานเดินมาจุดหม้อให้ พร้อมแนะนำขั้นตอนในการกินให้เราเลยว่า พอน้ำซุปร้อนแล้วให้เอาหมู ลงไปต้มก่อนสัก ชิ้นสองชิ้น เพื่อให้ความหวานของหมูลงไปผสมกับความหอมหวานของน้ำซุป แล้วจึงค่อยใส่ผักต่างๆตามลงไป รอสักพักพร้อมรับประทานได้เลย พอพนักงานอธิบายเสร็จก็เดินจากไป ผมกับแฟนก็พูดกันเล่นๆว่าเฮ้ย เขาแนะนำดีเนอะ ดีกว่านี้คือทำให้ป้อนให้เรากินแล้วอะ5555

ว่าแล้วไม่รอช้าเปิดหม้อ ปุ๊บ ความหอมน้ำซุปเตะจมูกเลยครับ พร้อมเอาหมูจุ่มน้ำซุบตามที่ทางร้านแนะนำ แต่ที่ชอบอีกอย่างคือในชุดจะมีสันในหมูคุโรบูตะมาให้ด้วยซึ่งเท่ากับว่าเราจะได้กินทั้งชาบู และหมูทอดในชุดเดียวกันเลยครับ ฟินๆๆๆๆ

ขอลองหมูชาบูก่อนเลยลวกเสร็จเอาน้ำจิ้มพอนสึมาจุ่ม ซึ่งน้ำจิ้มมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานนิดๆ มากินเข้าไปรู้เรื่องเลยครับอร่อยสุดๆ

หลักจากจุ่มหมูแล้วเราก็ใส่ผักตามเข้าไปได้เลย

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วความอร่อยก็เริ่มต้นขึ้นทันที ผมกับแฟนแบ่งกันกินทั้ง 2 เซ็ต อย่างอร่อย และความอร่อยก็ผ่านไปไวแบบไม่โกหกอีกเช่นเคย แป๊บ เดียวเท่านั้นก็หมดลงอย่างรวดเร็ว ผมเติมข้าวไปอีก 1 ชาม เพราะที่นี่สามารถเติมข้าว เติมผัก เติมน้ำชาเขียวได้ตลอดตามที่เราต้องการเลยครับ

พออิ่มแล้วผมกับแฟนก็คุยกันว่าจะไปหาของหวานกินกันต่อ ดังคำโบราณกล่าวไว้ว่า “กินคาวไม่กินหวานสันดานโจร” 55 แต่คุยกันไม่ขาดคำพนักงานเมื่อเห็นเรากินกันอิ่มแล้วก็มาเก็บจานเรียบร้อยพร้อม เสิร์ฟของหวานต่อให้อีกครับเรานี่ฟินกันต่อ ไม่ปฎิเสธเลยครับ โดยของหวานที่ทางร้านเสิร์ฟ มา จะมีให้เลือก 3 อย่างคือ ไอติมชาเขียว พุดดิ้งอัลม่อน และ เต้าฮวย ฟรุตสลัด ผมเลือกพุดดิ้งฟรุตสลัด แฟนผมเลือกไอติมชาเขียว อันนี้ปกติถ้าเรากินเป็น set มันจะมาพร้อมกันอยู่แล้วนะครับ

พอเราได้ก็กินหวานเพิ่มความหวานกันต่อ 55 ระหว่างที่ทานจะมีเจ้าหน้าที่ของร้านมาสอบถามความพึงพอใจ และขอคำแนะนำสำหรับรสชาติอาหาร ซึ่งผมกับแฟนต่างให้คะแนนเต็มทุกข้อเลย ก็เพราะเรากินฟรี 555 เฮ้ยไม่ใช่คือเพราะเราประทับใจกับรสชาติอาหาร และการบริการเอาใจใส่ลูกค้าของร้าน Maisen กันจริงๆครับ ทางพนักงานขอบคุณเรายกใหญ่ เราก็ขอบคุณเขาที่บริการลูกค้า สุดท้ายความประทับใจยังไม่หมดทางพนักงานได้นำ แซนวิซหมูทอดทงคัทสึ ใส่กล่องไม้ Maisen มาให้แล้วบอกว่านำไปฝากคนที่บ้านด้วยนะคะ ให้อีก เรากับแฟนมองหน้ายิ้มใหญ่ รับด้วยความยินดีเลยครับ

สุดท้ายนี้ก็อยากขอบคุณร้านMaisen ที่นอกจากจะรสชาติอร่อยแล้ว ยังดูแลลูกค้าของร้านได้ดีจริงๆครับ อย่างนี้จะให้ผมไปกินข้าวหมูทอดได้ที่ไหนอีกละครับ แน่นอนผมก็จะเป็นลูกค้าของทางร้านต่อไป และรู้สึกดีใจที่ได้เป็นลูกค้า Maisen ครับ
ก็อยากจะชวนเพื่อนๆที่ชอบกินข้าวหมูทอดพรีเมี่ยม ต้องมา Maisen ส่วนชาบูเมนูใหม่ก็กำลังจะออกขายด้วย ยังไงไปลองกันได้เลยครับ ขอบคุณที่ติดตามอ่านการรีวิว ของผมนะครับ