หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระเทียมเผ็ดกับไม่เผ็ดมันต่างกันยังไงคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
พอดีเราลองหัดกินกระเทียมสดดูค่ะ (ซื้อตลาดเป็นกลีบๆ) มันไม่เผ็ดอะค่ะ มันจืดๆ กินง่ายดี
แต่วันนี้เราซื้อมาแบบเป็นโลที่มันยังเป็นหัวๆอยู่ มันเผ็ดจนกินไม่ได้ค่ะ แสบลิ้น
เราเลยสงสัยค่ะว่ามันต่างกันยังไง หน้าตามันก็เป็นกลีบเล็กๆ เท่ากัน
แล้วอย่างไหนดีกว่ากันคะ
อีกข้อค่ะ มันมีวิธีใช้ต่างกันมั้ยคะ กระเทียมเผ็ด กับไม่เผ็ด
(อย่างอย่างนึงเหมาะกับผัดมากกว่า อีกอย่างนึงเหมาะกับเจียว แบบนี้น่ะค่ะ)
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมกระเทียมถึง มีรสเผ็ดคะ หรือว่ามีสาร แคปไซซิน (capsaicin) เป็นสารที่ให้ความเผ็ดเหมือนในพริก
ทานกระเทียมสดแล้วเผ็ดเหมือนพริกเลยค่ะ แสบลิ้น มีสาร แคปไซซิน (capsaicin) เป็นสารที่ให้ความเผ็ดเหมือนในพริกด้วยเหรอคะ กระทียมเนี่ย!
สมาชิกหมายเลข 895001
กระเทียมสดเผ็ดยิ่งกว่าพริกซะอีก มันมีสารเเค็ปไซซินเหมือนพริกมั้ยครับ ?
ตามหัวข้อเลยครับ ย้อนหลังไปหลายปีก่อน ผมเจอเผ็ดที่สุดเท่าที่เคยกินมาในชีวิตเลยครับ กระเทียมสดเนี่ยเเหล่ะใส่ในข้าวหมูเกาหลีกระทะร้อน บังเอิญว่าผมมันมือไปหน่อยครับ ใส่กระเทียมลงไปตั้งไม่รู้กี่ช้อน (กระเ
สมาชิกหมายเลข 1454938
กินกระเทียมบ่อย ๆ เป็นอะไรไหมคะ
คืออยากทราบว่าถ้ากินกระเทียมสดบ่อยๆ เป็นเครื่องเคียงเกือบทุกมื้อ จะเป็นอะไรมั้ยคะ เเล้ว กระเทียมกับอาหารคลีน เคยเห็นคอมเม้น ๆ นึงว่าน้ำจิ้มสุกี้ตัวไม่คลีนทั้งเกลือทั้งน้ำตาลทั้งกระเทียม คือมันยังไงก
สมาชิกหมายเลข 1414709
ทานกระเทียมดิบวันละ 5 - 10 หัว จะมากเกินไปไหม
เมื่อก่อนกระเทียมโทนดิบ 5 - 10 หัว ทุกวัน เมื่อเย็น ปัจจุบันกระเทียมกลีบ (ใหญ่) ดิบ 5 - 6 กลีบ ทุกวัน เมื้อเย็น จะมีผลต่อร่างกายอย่างไรบ้างครับ ปัจจุบัน ความดันสูง (ทานยาทุกวัน) ไขมันสูงไม่มากนัก ส
สมาชิกหมายเลข 714733
กินกระเทียมยังไงให้ไม่เผ็ดแสบลิ้นครับ ?
ใครกินกระเทียมแล้วไม่เผ็ดบอกทีครับ อยากกินแต่เผ็ดเกินนิดนึงก็แสบลิ้นไปหมด
สมาชิกหมายเลข 8026199
🦑🦐🌶️🧄 มาทำทะเลถังกันเถอะ 🧄🌶️🦐🦑
สวัสดีครับ ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา เป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการปาร์ตี้กับครอบครัวมาก ซึ่งเมนูทะเลถังก็เหมาะกับปาร์ตี้สำหรับหลายคนมาก แถมทำไม่ยากด้วยครับ รีบไปตลาดปากน้ำแต่เช้า เพื่อไปเหมาของทะเลสดๆ ได้มา 3
Luxio
กินข้าวเช้ากัน : วันนี้มี ไก่ผัดหอมใหญ่ ต้มจืดคะน้า &ไข่เจียว ☺️
เปิดทำการตามปกติหลังจากปีใหม่ไปฝากท้องไว้นอกบ้านหลายวัน เริ่มที่เมนูเด็กบางคนชอบ เด็กบางคนไม่ชอบ ผัดออกมาแล้วหวานนน ไข่เจียวปูอัดท้อปปิ้งหมึกไหว้ และสุดท้าย ต้มจืดคะน้า ไม่ใส่กระเทียมเจียวเพรา
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
กับข้าววันนี้.... มีทั้งเผ็ด และจืด....
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำกับข้าว 2 อย่าง ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาใส่หน่อไม้ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วงอก มีทั้งเผ็ด และจืด กินคู่แก้ต่างกันไป ผัดเผ็ดหน่อไม้ก่อน เราจะผัดหน่อไม้ให้มีความสุก เกรียมๆก่อนถึงจะใส่ลูกชิ้นปลาลงผ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
ผัดเผ็ดไก่ &ผัดแตงกวากับไก่
1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลงไปเติมน้ำเล็กน้อยถ้าแห้งไป ทุกอย่าง
เหมียวเข้าครัว
【วันนี้กินอะไร #36】อร่อยรับปีใหม่ หมูแดง ผัดผักบุ้ง อาหารง่ายๆ สบายพุง 🍚🥢🍱
สวัสดีปีใหม่ย้อนหลัง 1 วันนะคะ ช่วงวันหยุด จขกท กลับมาบ้าน แม่ทำหมูแดง ผัดผักบุ้ง กินกับข้าวต้มร้อนๆตอนเช้า หมูแดง ส่วนประกอบ เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม ผงหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง กระเทียม รากผักชี พร
LehXin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระเทียมเผ็ดกับไม่เผ็ดมันต่างกันยังไงคะ
แต่วันนี้เราซื้อมาแบบเป็นโลที่มันยังเป็นหัวๆอยู่ มันเผ็ดจนกินไม่ได้ค่ะ แสบลิ้น
เราเลยสงสัยค่ะว่ามันต่างกันยังไง หน้าตามันก็เป็นกลีบเล็กๆ เท่ากัน
แล้วอย่างไหนดีกว่ากันคะ
อีกข้อค่ะ มันมีวิธีใช้ต่างกันมั้ยคะ กระเทียมเผ็ด กับไม่เผ็ด
(อย่างอย่างนึงเหมาะกับผัดมากกว่า อีกอย่างนึงเหมาะกับเจียว แบบนี้น่ะค่ะ)
ขอบคุณค่ะ