วิธีทำสะเต็กจากปลาดอลลี่

กระทู้คำถาม
อยากทำสะเต็กปลาดอลลี่.  แต่พอละลายน้ำแข็งเสร็จปลาก็เละไม่เป็นชิ้นแบบในร้านที่เขาขายกัน
อยากทราบวิธีไม่ให้เนื้อปลาเละนิ้มจนเกินไป
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่