อาหารมังสวิรัติ ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หน่อไม้ดอง ขอจัดเมนูมังสวิรัติรสจัดจ้านให้อีกสักเมนู สำหรับคนที่ชอบอาหารรสเผ็ด ผัดกะเพรา เมนูพื้นๆที่อร่อยเด็ด ถูกปากถูกใจคนไทยหลายต่อหลายคน วันนี้จึงขอนำเสน

สวัสดีค่ะ หนุ่มสาวชาวก้นครัวที่รัก กินต้มๆ ผัดๆ ผักกันมาหลายวันแล้ว วันนี้ขอกินเผ็ดๆ บ้างค่ะ เมนูเจนี้รับรองแซ่บได้ใจเลยค่ะ ผัดกระเพราเต้าหู้เจ ใช้เต้าหู้แข็งแบบแผ่น ซื้อมาตุนไว้ไ้ด้เลยค่ะ สามารถ

อาทิตย์ก่อนผมได้ลูกชิ้นหมูรสโอชาของเพื่อนส่งตรงมาจากเชียงใหม่ ชิมดูเปล่าๆแล้วอร่อยมาก เพื่อนบอกให้ลองทอดหรือผัดกระเพราดู จะอร่อยขึ้นอีก แต่แค่ทอดหรือผัดกระเพรา มันก็จะธรรมดาไปหน่อยเนอะ เมนูกระเพรากรอบ

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

ที่มา: เราจำได้ …หนึ่งในเมนูโปรดพ่อเรามีหัวปลาต้มเผือก ฉะนั้นพอทำเสร็จเราเลยรีบตักแบ่งปลานิลต้มเผือกไปฝาก>>>พ่อชมว่าอร่อย ส่วนเราก็ปลื้มปริ่มสิคะ     **วัตถุดิบ** 

สวัสดีค่ะ มาเที่ยวเขาใหญ่กันค่ะ ไปเขาใหญ่..กินอะไรดี? หากใครยังคิดไม่ออก เราขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ Rosebay Home cooking Café  ได้ยินคำล่ำลือมานานว่าร้านนี้ผัดกระเพราเค้า