ฤดูร้อนมาถึงแล้วนึกถึงผลไม้สีสันสดใสรสชาติเย็นฉ่ำๆอย่าง แตงโม มากๆเลยค่ะ
จำได้ว่าตอนเด็กๆแม่จะชอบหั่นเป็นท่อนสามเหลี่ยมเล็กโดยไม่ปอกเปลือกออกให้เด็กๆอย่างเราๆได้กัดกินคลายร้อนในช่วงบ่ายของวัน วันนี้ จขกท.เลยตั้งใจทำ….. น้ำแตงปั่น เพื่อสุขภาพ ออกมา 4 สูตร ให้คนในครอบครัวทาน และทุกคนก็ชอบมันมาก!

จขกท. เลยนำมาแบ่งปันให้เพื่อนๆพี่ๆได้สนุกกับแตงโมแสนอร่อย หวานๆ เย็นๆดับความร้อนแรงของแดดประเทศไทยถ้าใครลองทำตามแล้วจะติดใจ


1.Watermalon Sunrise Smoothie


ส่วนผสม

แตงโม 1/4 ลูก
มะนาว 1 ลูก
น้ำเบอรี่รวม 100%
มะเขือเทศ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำแข็ง 8 ก้อน

ให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันเป็นเวลา 2 นาที หรือจนกว่าจะละเอียด
หากต้องการน้ำให้เพิ่มนมเพื่อความอร่อยมากขึ้น

2. น้ำแตงโมปั่น นมชมพู สูตรหวานเย็น


ส่วนผสม

แตงโม ¼ ลูก
บีทรูท ¼ หัว
แครอทหั่นบางๆครึ่งหัว
นมอัลมอนด์ ครึ่งแก้ว
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
น้ำแข็ง 8 ก้อน

นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นจนกว่าจะละเอียด และใส่แก้วพร้อมดื่มทันที

3 . WATERMELON PINEAPPLE LIME SMOOTHIE


ส่วนผสมชั้นสัปปะรดแอปเปิ้ล

สัปปะรดหั่นชิ้น 4 ชิ้น
แอปเปิ้ลหั่นบางๆครึ่งลูก
น้ำมะนาว ครึ่งลูก
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น และใส่น้ำเพิ่มได้หากจำเป็น ปั่น 2 - 3 นาที

ส่วนผสมชั้นแตงโม

แตงโมหั่น 5 ชิ้น
นมจืดไขมันต่ำ ครึ่ง แก้วกาแฟ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น และเพิ่มนมเล็กน้อยหากจำเป็น ปั่น 2 - 3 นาที

วิธีประกอบร่าง ให้เริ่มจาก ..... เติมน้ำสัปปะรดแอปเปิ้ลปั่นครึ่งแก้ว ตามด้วยน้ำแตงโมปั่นอีกครึ่งแก้ว
และใส่หลอดดูดอร่อยฉ่ำ เปรี้ยวๆ หวานๆ ละมุน สดชื่น หากต้องการเพิ่มครีมให้ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนน้ำนมได้

4. Mint Almond  Fresh Watermelon Shake


ส่วนผสม

แตงโม ¼ ลูก
ใบสาระแหน่ 20 ใบ ( ถ้าไม่มีใช้ ชามิ้นต์แช่น้ำ 1 ซอง)
นมอัลมอนด์ ครึ่งแก้ว
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
น้ำแข็ง 8 ก้อน

นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นจนกว่าจะละเอียด และใส่แก้วพร้อมดื่มได้เลย!


ตอนนี้ จขกท. กำลังมุมานะเขียนบทความต่างๆมากมาย เกี่ยวกับอาหารและการดูแลสุขภาพ
หากให้มีเทคนิคอื่นๆก็อย่าลืมมาแบ่งปันกันได้นะคะ หวังว่าโพสนี้จะเป็นประโยชน์กับคนรักสุขภาพ กันนะคะ
ขออนุญาติฝากเว็บไซค์ด้วยคะ http://www.enoughhealthy.com