คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
เป็นหอยแครงนี่แหละค่ะ แค่มันตัวใหญ่กว่าที่เราซื้อกินกันปกติ
แบบลวกยังไม่เคยทำ เคยแต่เอาไปเผา ให้พอน้ำหยดก็กินได้เลย หวานดี กรุบๆกว่าหอยแครงขนาดเล็ก แต่ไม่เหนียวเหมือนหอยคาง เปลือกจะหนาหน่อย ลงน้ำเดือดจัด นับ 1-15 น็อคน้ำเย็นน่าจะพอดี เลือดสาดหน่อยๆ
แบบลวกยังไม่เคยทำ เคยแต่เอาไปเผา ให้พอน้ำหยดก็กินได้เลย หวานดี กรุบๆกว่าหอยแครงขนาดเล็ก แต่ไม่เหนียวเหมือนหอยคาง เปลือกจะหนาหน่อย ลงน้ำเดือดจัด นับ 1-15 น็อคน้ำเย็นน่าจะพอดี เลือดสาดหน่อยๆ
แสดงความคิดเห็น
สอบถามวิธีลวกหอยแครงไซส์ใหญ่ครับ