ขนมหวานกำลังฮิต Omlet Bbang ขนมหวานเกาหลีที่ตกแต่งด้วยผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน อย่างเช่น สตรอว์เบอรี่ อดใจไม่ไหวก็ต้องลงมือทำ เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิดคะ

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง แยกไข่แดงกับไข่ขาว
น้ำตาลทราย 75 กรัม
แป้งเค้ก 75 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 300 ml
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
ผลไม้ตามชอบ
วิธีทำและวีดีโอ 🍇🍉🍎🍒🍅🌶🍓🍊คะ


ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนตั้งยอดอ่อนๆ แล้วจึงใส่ไข่แดงและกลิ่นวานิลลา ตีต่อเบาๆให้เข้ากันดี

ร่อนแป้งเค้กผสมเข้าไปโดยใช้ไม้พายตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน

รู้สึกตื่นเต้นก็ตอนบีบนี่ละคะ บีบวนไปให้กลมคะ เปิดเตาทิ้งไว้ 170 องศา อบ 10 นาที

มาตีวิปครีมกันคะ
วิปปิ้งครีม+น้ำตาลไอซิ่ง จะใช้ตะกร้อมือก็ได้นะคะ
แป้งที่อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น
อดใจไม่ไหวแล้ว กลิ่นหอมมาก บีบครีมเยอะๆตามชอบได้เลยคะ ผลไม้รสเปรี้ยวที่เตรียมไว้แต่งหน้าให้สวย

โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น


กด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
http://goo.gl/Yvo763
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่คะ
Facebook: https://www.facebook.com/kittychefchannel/
Google + : https://plus.google.com/+KittyChefกด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ