หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มเห็ดหอมแล้วทำไมเห็ดขม
กระทู้คำถาม
อาหารมังสวิรัติ
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารเจ
อาหาร
ขอความเห็นหน่อยค่ะ
คือแช่เห็ดหอมในน้ำทิ้งไว้สองวันในตู้เย็น
แล้วเอามาต้มใส่น้ำตาลทรายแดง (กะทำเป็นเครื่องเคียงทานเล่น) แต่รสเห็ดออกมาขมๆ เฝื่อนๆ
มีใครพอจะเดาสาเหตุให้หน่อยได้ไหมคะ ??
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เห็ดหอมสด เอาไปทำกับข้าว ทำไมถึงมีรสขม เพราะอะไรครับ
พอดีซื้อเห็ดหอมสดมาจากห้างค้าปลีกแห่งหนึ่ง เอาทำแกงจืด พอได้ทานพบว่า เห็ดหอมมีรสขม เฝื่อน ๆ เป็นเพราะอะไรครับ
สมาชิกหมายเลข 814392
ทำไมกินเห็ดฟางแล้วมันขมติดลิ้น แสบลิ้นด้วยอ่ะคะ TT
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเมื่อวานเราซื้อเห็ดฟางมา แล้ววันนี้นำมาทำผัดอุด้งใส่หมูใส่เห็ดค่ะ พอกินเห็ดเข้าไป สักสามสี่อันเราต้องเลิกกินเลยค่ะ เพราะ ยิ่งกินยิ่งขมมาก แถมแสบลิ้นด้วย ขนาดหาพวกน้ำอัดลมยังไม่หายขม
หมีน้อยขู่ฟ่อฟ่อ
ได้ยินมาว่า เห็ดห้ามล้างน้ำก่อนมาปรุงอาหาร !!!
ได้ยินมาว่า เห็ดห้ามล้างน้ำก่อนมาปรุงอาหารเพราะความอร่อยจะหายไป ให้ใช้มีดแคะเศษดำๆออกแค่นั้นพอ จริงเท็จประการใด ช่วยชี้แจงทีครับ ขอบพระคุณครับ
ไอเหยินเชฟ
วิธีผัดเห็ดหอมให้อร่อยค่ะ
พอดีไม่ซื้อเห็ดหอมแช่แข็งมาค่ะ เอามาลองทำอาหาร ปรากฏว่ากลิ่นแรงมากค่ะ อยากจะทราบวิธีที่ไม่ให้มีกลิ่นแรงต้องทำยังยังค่ะ คือเ จะเอามาลองทำเห็ดหอมผัดกุ้งค่ะ
กานต์สินีภัค
ใครพอจะทราบมั้ยคะว่านี่คือเห็ดอะไร ?
เมื่อเช้าได้เห็ดมาถุงนึง ลืมถามแม่ค้าว่าเห็ดอะไร ? เห็นมันน่ากินดี รีบๆ ซื้อมา 3 ขีด 50 ไม่ทราบว่าเป็นเห็ดอะไร ทำอะไรทานได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ
Tanoy
วันสิ้นปี แต่ชีวิตยังไม่สิ้นก็ต้องกินกระเพาะปลา
แม่ของผมส่งกระเพาะปลามาให้ เพราะกลัวว่าหลานๆจะไม่มีอะไรกิน ไหนๆวันนี้ก็อยู่กันพร้อมหน้า วันเบาๆ ชีวิตสบายๆ ถึงจะลำบากแค่ไหน แต่ทุกข์ก็เปิดช่องให้ความสุขโผล่หน้าเข้ามาได้เสมอ ไม่ได้จัดงานเลี้ยงอะไรใหญ
กรรไกรดอกไม้
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้ง
วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้งน้ำซุปใสแต่ว่ารสชาติเข้มข้น แบบที่เค้าเรียกกันว่าน้ำซุปเช็งเช็งหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจค่ะเริ่มต้นจากการตั้งหม้อใส่น้
แม่มณีมีของกิน
แกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรอีสานแต่แกงที่เมืองเหนือ
วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร
กรรไกรดอกไม้
กระเพาะปลา เมนูร้อนๆ ในช่วงอากาศเย็นๆ เนื้อไก่-เลือดหมู-หน้าปู อร่อยเพลินๆ🥣🤤😋✌👍
กระเพาะปลา เมนูร้อนๆ ในช่วงอากาศเย็นๆ เนื้อไก่-เลือดหมู-หน้าปู อร่อยเพลินๆ🥣🤤😋✌👍 เมนูวันนี้ มีกระเพาะปลาแห้ง ในตู้เย็น เก็บไว้พ
กานต์(วีระพัฒน์)
ข้าวหลาม ข้าวใหม่กับหวานข้าวใหม่ ใครไม่รู้จักเข้ามาดูได้ครับ
ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ
กรรไกรดอกไม้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารมังสวิรัติ
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารเจ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มเห็ดหอมแล้วทำไมเห็ดขม
คือแช่เห็ดหอมในน้ำทิ้งไว้สองวันในตู้เย็น
แล้วเอามาต้มใส่น้ำตาลทรายแดง (กะทำเป็นเครื่องเคียงทานเล่น) แต่รสเห็ดออกมาขมๆ เฝื่อนๆ
มีใครพอจะเดาสาเหตุให้หน่อยได้ไหมคะ ??