เนื่องจากต้องรักษาสุขภาพ และร่างกายแพ้สารอาหารบางอย่าง เลยต้องหันมากินอาหารแนว Vegan คือ ไม่กินอาหารจากเนื้อสัตว์ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเนื้อสัตว์ด้วย รวมทั้ง นม เนย ชีส ไข่ โยเกิร์ต ทำให้หาอาหาร ขนม เบเกอรี่กินยากมาก

เลยต้องหัดทำเอง เพราะถ้าไปบอกแม่ค้าตามสั่งว่า ไม่ใส่น้ำปลา ซอสหอยนางรม และอื่น ๆ คงโดนมองบน แค่ทุกวันนี้ แค่ถามว่า ขนมไทย หรือ น้ำเต้าหู้ ว่าใส่นมสด นมข้นหวาน นมข้นจืด ไข่ ไหม ยังโดนว่าเลยว่าเรื่องมาก

เมนูแรกที่หัดทำ คือ กะเพรา เพราะชอบอะไรแซบ ๆ ไม่ชอบกินอะไรจืดชืด


ตอนแรก ๆ ที่กิน ร่างกายอาจยังปรับไม่ได้ มีเหนื่อย ง่วง แต่พยายามกินผักหลากหลายสี และผักหลากหลายชนิดด้วย เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วน


สนใจพูดคุย แนะนำเมนูเด็ด ๆ ได้ที่

FB : http://www.facebook.com/nubeecupcake