โคจิ สุกี้ยากี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น ฟังชื่อครั้งแรก เจ้านายเล่าให้ฟังและชวนไปลองชิม คิดในใจ "หือ ไม่ไปได้ไหม สุกี้น้ำดำ โห่ ขนาดน้ำไม่ดำยัง
ไม่เห็นอร่อยเลย คงเหมือนชาบูบุฟเฟ่ต์ทั่วไป แพงด้วย" (คิดในใจ) แต่สุดท้ายด้วยหน้าที่ก็ต้องเฮละโลกันไปยกทีม 5 คน
   ร้านแรกของโคจิอยู่ที่ ซ.วัชระ ทางเข้า มหาวิทยาลัยภาคกลาง บรรยากาศของร้านก็เป็นแนวไม้ๆ สไลต์ญี่ปุ่น ไปถึงก็ได้รับการต้อนรับจากเด็กเสริฟ สอบถามจำนวนหัว "มากี่ท่านคะ รับหมูหรือเนื้อกี่ท่านคะ" เมื่อมาลอง ก็ต้องสั่งทานทุกอย่าง "มีอะไรบ้าง จัดมาทุกอย่างคะ"
   แล้วน้องๆ ก็เดินเข้าหลังร้าน หยิบเตามาวาง หม้อวาง เปิดแก๊ส เทน้ำสุกี้สีดำๆ ลงหม้อ แล้วเมนูต่างๆ ที่สั่งไปก็ทะยอยมาวางเต็มโต๊ะ
...ครู่เดียวเอง พอน้ำซุปเริ่มร้อน มันก็เริ่มส่งกลิ่นหอมๆ ยั่วใจ เหมือนมันจะบอกเราว่า เตรียมตะเกียบขึ้นมาได้ล่ะ  ฉันเดือดเมื่อไหร่
เธอก็จะได้อร่อยกับฉันแล้ว อย่าตัดสินฉันด้วยคำว่า ดำ..ได้โปรดลองชิมฉันก่อน" อิอิ
   โอเคเลย พวกเราก็ได้เรียนรู้การทานสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นจากเจ้านาย พร้อมกับเริ่มทาน พอน้ำซุปเดือด ลองตักซดดู โอ้ว! แทบพุ่งออกจากปาก 555  (*คำเตือน กรุณาเป่าก่อนซด) ลิ้นชาสิคะ แต่ก็ต้องลองอีก คีบเนื้อขึ้นมา จุ่มพอสุก จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรเฉพาะของเค้า โอ้โห มันใช่เลย มันโดนอ่ะ
แตกต่างกับชาบูทั่วไปนะ น้ำซุปหวานๆ เหมือนที่เจ้านายบอก ว่าน้ำซุปญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องหวาน แต่คนไทยบางคนจะไม่ค่อยชอบ แต่สำหรับเรามันโดนเลย
ใช่เราเลย คราวนี้ฟินค่ะ ทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้า ค่อยๆ บรรจงจุ่มแบบไม่รีรอ เมนูแม้จะมีไม่มาก แต่คัดสรรว่าพิเศษเท่าที่คนญี่ปุ่นแท้ๆ เค้าทานกัน
หมูสันนอก /หมูสันคอ /เบคอนรมควัน /ไส้กรอกเดอลุกซ์ /กุ้งแก้ว /ยำสาหร่าย /ถั่วแระญี่ปุ่น /และผักสดๆ มาเป็นเซท
   และที่พิเศษมากของที่นี่คือ เนื้อ สำหรับคอเนื้อไม่ควรพลาดขอบอก อิ่มไม่อั้นกับเนื้อ 299 บาท ของที่นี่ถือว่าคุ้มมาก
เนื้อน่องลายโคขุน(Momo) /เนื้อติดมันโคขุน (Brisket) /เนื้อริบอายออสเตเรีย(Ripeye) /เนื้อสันคอออสเตเรีย (Chuck)
   เนื้อแร่บางๆ สดๆ จุ่มลงน้ำซุปสีดำแล้ว นุ่มคอยิ่งนัก และดับเบิ้ลพิเศษ ของที่นี่ คือ ไข่โชยุ และชีสนิวซีแลนด์  ทั้งสองอย่างนี้ทานร่วมกันแล้วอร่อยยังไง แหม อยากให้มาลองด้วยตัวเองค่ะ
   บุฟเฟ่ต์อิ่มไม่อั้นของโคจิ สุกี้ยากี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น หมู 249 บาท เนื้อ 299 บาท จัดว่าเป็นระดับพรีเมี่ยม/ ไม่ใส่ผงชูรส /ไม่จำกัดเวลา
สาขา 2 เปิดให้บริการในบรรยากาศนั่งสบายๆ ทานเพลินๆ ไม่กดดันค่ะ
เวลา 10.30-20.00 น.ของทุกวัน ที่ชั้น 1 แฟรี่แลนด์สรรพสินค้า นครสวรรค์