Review ของกินกันบ้างดีกว่า เพราะ "ตัวอิจฉา พาชิล" เป็นอะไรที่ปลื้มการทานบุฟเฟ่ต์มากกกกก ร้านนี้เป็นร้าประจำ ที่คิดไม่ออกก็ต้องไปทานร้านนี้เลย
ร้าน SHABU ZEN ตั้งอยู่ชั้น 2 @K Village(บนถนนพระราม 4 หลัง Big C แถวอาคารมาลีนนท์ช่อง 3) เป็นร้านชาชู สไตล์ ญี่ปุ่น และไต้หวัน ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบ แต่เรานั้นชอบทานสไตล์ญี่ปุ่นมากกว่า และบุฟเฟ่ต์ก็มีเวลากินได้ 90 นาที
ทางร้านคนไม่ค่อยเยอะมากไม่เคยต้องรอคิวสักครั้งเลย ไปถึงก็ได้ทานเลยนะ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะไปตอนหลังเลิกงานวันธรรมดา จ่ายเงินราคาต่อหัวก็คือ 399.- บาท เมื่อรวมvat 7%และservice10% ก็ประมาณ 470.-บาท ทางร้านก็รับทั้งเงินสดและบัตรเครดิต รวมทั้งสามารถให้ทางร้านประทับตราบัตรจอดรถ(กระดาษลงเวลา)ได้ด้วย
บรรยากาศในร้านมีที่นั่งเคาร์เตอร์สำหรับทานคนเดียวด้วย

อันดับแรก มาพูดถึงน้ำซุปกันดีกว่า ทางร้านมีน้ำซุป 4 แบบ แบ่งออกเป็นของไต้หวัน 2แบบ คือซุปมะเขือเทศและซุปมองโกล(กรณีซุปมองโกลต้องเพิ่มเงินอีก 80.- บาทต่อหม้อ) แต่ว่าอย่างที่บอกเราไม่ได้กินนะเลยไม่ได้Review
ส่วนที่เป็นของญี่ปุ่น 2 แบบที่เราทานประจำตลอดๆคือ
1.ซุปชาบูชาบู:เป็นน้ำซุปใสที่มีสาหร่ายคอมบุเป็นวัตถุดิบหลัก เหมือนน้ำซุป MKแต่มีกลิ่นสาหร่ายมากกว่าอันนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานรสไม่จัดมาก

ทางเราสามรารถเลือกเป็นแบบเดี่ยวหรือแบบแบ่งครึ่งได้โดยไม่เสียเงินเพิ่มด้วย
2.ซุปสุกี้ญี่ปุ่น:เป็นน้ำซุปดำที่เข้มข้น มีรสชาติหวานๆเค็มๆ หากต้มนานจะข้นมากและเค็มมากเกินไป แต่เราชอบอันนี้มากกว่า เพราะเวลาเราทานคู่กับหมูหรือเนื้อน้ำซุปจะซึมเข้าเนื้อมากกว่าและเวลาทานก็ทานคู่กับไขดิบอร่อยกลมกล่อมมากเลย

น้ำจิ้มมี 2 แบบคือน้ำจิ้มถั่ว-มีรสชาติมันๆหวานนิดหน่อย และน้ำจิ้มพอนซึ-มีรสชาติเค็มๆ
ซึ่งทางร้านมีพริกสด กระเทียม ต้นหอมซอย พร้อมน้ำส้มสายชูหมักกับโชยุ ให้เราสามารถเพิ่มรสชาติของน้ำจิ้มได้ตามใจชอบเลย

ในบุฟเฟ่ต์ที่เราสามารถสั่งได้คือ
1.เนื้อวัว:ชิ้นใหญ่สไลด์บางๆกำลังดี เวลาทานนุ่นละลายในปาก ยิ่งเวลาทานกับซุปสุกี้ญี่ปุ่นยิ่งรสชาติกลมกล่อมมาก เหมาะกับคนชอบเนื้อแต่ไม่อยากอ้วน

2.เนิ้อวัวติดมัน:สไลด์บางๆชิ้นใหญ่กำลังดี เวลาทานจะรู้สึกเด้งๆในปาก แต่ที่ชอบมากคือมีกลิ่นหอมของมันเนื้อด้วยอร่อยมากเลย คนที่ชอบเนื้อติดมันคงจะชอบน่าดู

3.เนื้อหมู:ที่ชิ้นใหญ่สไลด์บาง ทำให้น้ำซุปซึมเข้าได้ง่าย เวลาทานแล้วนุ่นกำลังดีได้รสชาติ 2 แบบเมื่อทานกับน้ำซุปที่ต่างกันและน้ำจิ๋มต่างกันด้วย

4.เบคอน:แค่จุ่มน้ำแป๊บเดียวก็สุกทานได้แล้ว ถ้าคนชอบเบคอนคงทานได้หลายจานเลยเพราะความบางละความหอมมันนั่นเอง

5.เนื้อไก่:หั่นสไลด์มาทานง่ายและที่สำคัญนุ่มมากเลยหละ

6.หอยตลับ:ทางร้านแกะมาให้แล้วสามารถลวกแล้วทานได้ง่ายเลยหละ รวมทั้งหอยตลับก็สดด้วย อันนี้เราชอบมากเลยหละทานทีละหลายจานเลย

7.เมนูอื่นๆ:ข้าวสวย ผักบุ้ง ผักกาด ต้นหอมญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ เห็ดหอมญี่ปุ่น เห็นเข็มทอง คามาโมโกะ เส้นอุด้ง เส้นบุก โมจิ สามารถสั่งได้ไม่อั้นตามใจเราเลย
8.เครื่องดืม:ชาเขียวร้อน/เย็น เป็นแบบ refill ด้วย
9.ขนมหวาน:เฉาก๊วย อันนี้มีให้แค่คนละ 1 ถ้วยเท่านั้น

ส่วนไข่ไก่ที่เอามาเป็นน้ำจิ้มทานคู่กับซุปสุกี้ยากี้ต้องสั่งเพิ่มราคา 10.- บาท

โดยรวมรสชาติถูกใจคนที่ชอบทานสุกี้-ชาบู ส่วนตัวชอบเพราะเป็นคนชอบบุฟเฟ่ต์ที่เนื้อชิ้นใหญ่ สด และก็ชอบรสชาติน้ำจิ้มที่นี่มากด้วยให้คะแนนความอร่อยอยู่ที่ 8.5/10 คะแนน
ที่ไม่ให้เต็มเนื่องจากเมนูบุฟเฟ่ต์ที่มีให้นั้นน้อยไปหน่อย แต่น้อยแบบมีคุณภาพนะ ถือว่าสมควรแก่การเสียเงิน
PS.เมนูที่เป็นเนื้อสัตว์จะมาจานใหญ๋เลย แต่หากเราทานจานใหญ่ไม่หมด สามารถบอกพนักงานว่าขอแค่ครึ่งจานก็ได้นะ
PS.อีกอัน ทางร้านมีเมนูแบบ A la Carte ด้วยนะ หากต้องการสั่งเมนูอย่างอื่นทาน หรือที่เป็นคนทานน้อยไม่ต้องการทานบุฟเฟ่ต์
ติดตามได้อีกช่องทาง https://www.facebook.com/TuaItChaPaChill