ผักใบเขียวต้มสุก     ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักบุ้ง และผักคะน้า มีไนเตรตตามธรรมชาติอยู่มาก เมื่อทิ้งไว้ข้ามคืน แบคทีเรียจะมีเวลาย่อยสลายไนเตรตให้เป็นไนไตรต์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถสร

ปีที่แล้ว เคยซื้อผักที่ลวกมาเสร็จแล้วจากตลาดนัด มากินกับไข่เจียว+น้ำพริกเผาหลังกินมื้อนั้นเสร็จ มีอาการอาหารเป็นพิษแบบรุนแรง สลบไสลไปเป็นอาทิตย์ มั่นใจว่าต้องมาจากผักลวกแน่ๆ เพราะก่อนหน้าก็กินน้ำพริกก

พยายามลดน้ำหนักด้วยตัวเองอยู่ครับ ทำมาเกือบ 6 เดือน จาก 86 ก.ก. ตอนนี้ 75 ก.ก.  ใช้วิธีลดแป้ง/น้ำตาล เน้นอาหารพืชผักผลไม้อกไก่และเดินออกกำลังกายวันละ 30 นาที ตอนนี้เจอปัญหาสระผมแล้วเส้นผมร่วงติดม

น้ำพริกผักนึ่ง ตำสาหร่ายเทา เป็นอาหารเหนียค่ะ เทา บางทีก็ใช้วิธียำ หรือลาบ แล้วแต่จะเรียก ภาคอีสานก็กินสาหร่ายชนิดนี้เหมือนกันค่ะ เป็นสาหร่ายน้ำนิ่ง เวลาคนไทยกินน้ำพริก ก็จะมีโปรตีนกับอยู่แล้ว อย่างน

วันต่อวันแทบไม่ได้กินน้ำตาลจากภายนอกเลยครับนอกจากอาหาร 2-3 มื้อมีข้าวขาวเกือบทุกมื้อแต่ 1 ทัพพีนอกนั้นกินเนื้อไม่ก็ผัก มีโอกาสจะเป็นความดันและอ้วนรวมถึงไข่มันอุดตันไหมครับ

เวลาซื้อผักลวก ผักต้มตามตลาดสด ตลาดนัด ที่เขาเอาหนังยางมัดเป็นชุด ๆ ตอนแรกผมคิดว่า เขาต้มแล้ว เอามามัดทีหลัง แต่วันหนึ่งสังเกตุเห็น ผ่ากะหล่ำปลีออกเป็นส่วน ๆ ใช้ยางมัด แล้วโยนลงหม้อต้ม ไม่ทราบว่า มันจ

ตามกระทู้เลยค่ะ อยากจะทราบถึงโภชนาการทางอาหารว่า ถ้าเรากินข้าวกับไข่ต้มและผักลวก เป็นมื้อเย็นทุกวัน ลดนน.ได้จริงไหมคะ แล้วจะมีผลเสียอะไรต่อตัวอะไรหรือเปล่าคะ เหตุผลที่อยากกินแบบนี้ก็คือ ตอนเย็นเราไม่ไ