สวัสดีค่ะ

วันนี้ขอมาแชร์ร้านอาหารที่ตั้งใจพาคุณแม่ไปทานวันแม่มาค่ะ
หลังเซิร์จหาข้อมูลกระทู้ใน pantip นี่เองแล้ว  ก็ตัดสินใจจะพาไปร้าน "Yakimono & Izakaya"
ดูรายละเอียดร้านได้ที่นี่  https://www.facebook.com/Yakimono.Samyan/

ด้วยความกลัวที่นั่งจะเต็มเนื่องจากวันแม่  ก็เลยทำการนัดจองที่นั่งไว้ล่วงหน้าก่อนไปค่ะ
ตอนทำการจองถามพนักงานว่าร้านเปิดกี่โมง  ได้รับคำตอบว่า 11:00น.
ก็เลยนัดที่ร้านไว้ตามนั้น  แต่พอมาถึงหน้าร้าน
ป้ายหน้าร้านปิดไว้ว่าเปิด 11:30น.  แอบเซ็งเลยค่ะ
ต้องพาคุณแม่ไปเดินเล่นรอบๆรอเวลา

พอ 11:30น. ก็เดินกลับมาที่ร้านค่ะ  เข้ามาเป็นโต๊ะแรก  และเป็นโต๊ะเดียวเลย
เมนูแทบไม่ได้เปิดเลยค่ะ  เพราะด้วยตั้งใจมาลองบุฟเฟ่ต์แซลมอนที่นี่


เครื่องดื่มในบุฟเฟ่ต์ก็เป็นเครื่องดื่มทั่วไป  พวกน้ำอัดลม, ชาเขียว
เลือกเป็นชาเขียวเย็น  และชาเขียวน้ำผึ้งสำหรับคุณแม่ค่ะ


ชาเขียวก็รสชาติทั่วไปค่ะ  ส่วนชาเขียวมะนาวหอมน้ำผึ้งดี แต่หวานไปค่ะ
ได้ยินเสียงก๊องแก๊งหลังออเดอร์  เลยคิดว่าพนักงานน่าจะชงเป็นแก้วๆ

ปล. น้องหมีนั่นลงทุนพกมาเองนะคะ  กะว่าให้เข้ากับโลโก้ร้าน


จากนั้นพนักงานก็เอากระดาษจดออเดอร์มาให้สั่งค่ะ
รอบแรกสั่งไปเท่านี้  ขอทดลองรสชาติดูก่อน


ยำแซลมอนมาเป็นจานแรกค่ะ  รสชาติอร่อยใช้ได้เลย


ถัดมาเป็นซาชิมิแซลมอนและปลากระพง, ปูอัดและไข่หวานค่ะ
แซลมอนหั่นมาชิ้นหนามากกก  แอบตกใจ  เนื้อปลาร้านนี้ไม่มีลายนะคะ  
ใครที่หาแซลมอนแบบมีลายไขมันแทรก... คุณมาผิดร้านแล้วค่ะ !!!
ปลากระพงก็รสชาติงั้นๆ  ไม่คาว ไม่หวาน
ปูอัด... ปูอัดที่แม่ค้าเอามาขายหน้าออฟฟิสอร่อยกว่าค่ะ (อร่อยจริงกว่าที่ขายในซุเปอร์อีกนะคะ)
ส่วนไข่หวาน  อร่อยดีค่ะ

แอบประทับใจ วาซาบิ  แสบซี๊ดขึ้นจมูกมากค่ะ


อ่านรีวิวเขาแนะนำจานนี้... ปูอัดทอดราดซอสสไปซี่
เนื้อปูอัดทอดมากรอบดีค่ะ  กินเพลินๆเหมือนเผือกเส้นทอด
ส่วนซอสไม่สไปซี่เลยสักนิด  อารมณ์เหมือนมายองเนส  แล้วก็ราดมาเหมือนแค่พรมน้ำ


สั่งเกี๊ยวซ่ามาด้วย  เพราะของชอบคุณแม่
จานนึงมี 3 ชิ้น  ทอดมาใหม่ๆแป้งเกี๊ยวกรอบมาก  แต่ไส้ในไม่อร่อยเลยค่ะ
กัดแค่คำเดียวก็พอเลย


ชื่อร้านคือ Yakimono เลยคิดว่าของย่างน่าจะอร่อย
เลยสั่ง ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว & ย่างเกลือ  และผักย่างมาลองค่ะ


แซลมอนย่างเกลือ... ย่างสุกเกินไป  เนื้อปลาแข็งกระด้าง  ไม่ผ่านอย่างแรงค่ะ
ส่วนแซลมอนย่างซีอิ๊ว... ได้อานิสงฆ์จากซีอิ๊วมาเสริมรสชาติให้เนื้อปลา  เลยกล้อมแกล้มพอทานได้


ผักย่าง... สั่งมา 4 อย่างค่ะ เห็ดหอม, หอมใหญ่, กระเจี๊ยบ, เห็ดออเรนจิ และ ต้นหอมญี่ปุ่น
เห็ดหอม... ปิ้งมาแบบแห้งๆ  แต่นิ่มค่ะ
หอมใหญ่... ไม่แน่ใจหั่นเก็บไว้นานแล้วรึเปล่า  หั่นบางไปเลยทำให้ออกเหนียว  ไม่ได้รสหวานจากผักเลย
กระเจี๊ยบ... "มัน ไม่ สุก" ค่ะ
เห็ดออเรนจิ... นิ่มอร่อยปกติของเห็ดย่างค่ะ
ต้นหอมญี่ปุ่น... ปกติเป็นคนชอบสั่งต้นหอมญี่ปุ่นย่าง  ของที่นี่คือ แค่นิ่ม  ไม่อร่อยค่ะ

สรุป... ผักที่นี่น่าจะไม่สด  เพราะไม่ได้รสหวานจากผักเลยสักอย่าง  ผ่านอย่างเดียวคือ เห็ดออเรนจิ


ของย่างยังไม่หมดค่ะ... สั่งสะโพกไก่เสียบไม้ย่างมาลองด้วย
ลองทั้ง ย่างเกลือ และ ย่างซีอิ๊ว ค่ะ
ไก่ย่างเกลือ... กัดลงไปแล้วได้กลิ่นเหม็นคาว  ชะงักเลย  เป็นกลิ่นไก่ที่เก็บไว้นานแล้ว
ไก่ย่างซีอิ๊ว... อานิสงฆ์จากน้ำซอสอีกแล้วค่ะ  เลยไม่แน่ว่าไก่ไม่มีกลิ่น  หรือน้ำซอสกลบกลิ่นเหม็นไป


ใครชอบหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ  ร้านนี้ใช้ได้นะคะ
ทอดมาร้อนๆ  เคี้ยวกรอบกรุบเลยค่ะ  แต่ส่วนตัวไม่ค่อยจะทานของทอด   เลยสั่งที่เดียวพอ


สั่งซาชิมิเพิ่มไปอีก  พร้อมกับข้าวผัดปลาแซลมอน  และยากิโซบะปลาแซลมอน
แซลมอนจาน2นี้มาก็ยังคงไม่มีลายไขมันเลย  แถมเนื้อปลาดูเละกว่าจานแรกอีกค่ะ  เลยทำให้รู้เลยว่าปลาไม่สด
ยากิโซบะเหมือนเอาเส้นคลุกกับน้ำซอส  ไม่ได้กลิ่นหอมของเส้น  ไม่ได้อารมณ์ผัดเอาซะเลย


แปลกใจที่ ข้าวผัดปลาแซลมอน กลับอร่อย  5555+
จานนี้พลิกโผมาก  เสียตรงแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเต๋า  เอาไปทอดกรอบแล้วมาโรยหน้า
ถ้าหั่นเป็นชิ้นบาง  เอาไปย่างแล้วมาคลุกกับข้าว  หรือโปะหน้าน่าจะดีกว่านี้


ปิดท้ายด้วย สลัดปลาแซลมอน และ โรลแซลมอน


สลัดปลาแซลมอน... เมนูนี้มีอยู่ในแผ่นหน้าเมนูบุฟเฟ่ต์  แต่ไม่มีอยู่บนกระดาษที่ให้สั่ง
ในกระดาษออเดอร์มีเป็น สลัดปูอัด  เลยถามพนักงานได้ความว่า ให้เขียนระบุบนเมนูว่า แซลมอนแทนค่ะ
รสชาติอร่อยดีนะคะ  คาดว่าเป็นเพราะน้ำสลัดงา(สำเร็จรูป)  สั่งเบิ้ลไปอีก!


จานสุดท้าย... แซลมอนสไปซี่โรล
เดี๋ยวนะ!  หน้าตามาแบบนี้เลยต้องไปหยิบเมนูขึ้นมาดูใหม่อีกที  รู้สึกเหมือนตาฝาดๆ


มันเหมือนเป็นคนละเมนูกันป่ะ?
รสชาติก็ไม่ผ่านอย่างแรง  ข้าวไม่ได้กลิ่นน้ำส้มสายชูเลย  แถมนิ่ม (อีกนิดนึงจะเละล่ะ)  
ข้างในก็มีแค่แซลมอน น้ำซอสก็เหมือนมายองเนส  ไม่รู้จะบรรยายรสชาติยังไงดีเลย


สรุปรสชาติอาหารร้านนี้... อร่อยนับจานได้

ให้เวลานั่งทานบุฟเฟ่ต์ 1.30 ชั่วโมง  แต่นั่งทานได้แค่ชั่วโมงเดียวก็ไม่รู้จะทานอะไรแล้วค่ะ
แถมอิ่มแล้วด้วยเนื่องจากอาหารแต่ละจานมาช้ามากกกกกกกกกกกกกกกกกก
มาทีละจานสองจาน  ทานหมดแล้วก็ต้องนั่งรอจานต่อไปตาปริบๆ
นี่ขนาดมีอยู่โต๊ะเดียว  ไม่อยากจะคิดถึงถ้ามีลูกค้าหลายโต๊ะจะเป็นยังไง

ราคาบุฟเฟ่ต์คือ 499+ (ไม่มีเซอร์วิสค่ะ)
แต่ได้โปรโมชั่นวันแม่ลด 15% รวม VAT แล้วตกคนละ 456 บาทค่ะ

ถามว่าคุ้มมั้ย... เราว่าไม่คุ้มเลย
มาอีกมั้ย... สำหรับเราคงไม่มาซ้ำสองแล้วค่ะ
ข้อเสียมากกว่าข้อดีเกินไป  ร้านนี้ขอผ่านจริงๆ
ให้ 1 ดาวคือ แบ่งเป็นอาหารจานอร่อยครึ่งดาว ส่วนอีกครึ่งให้กับน้องพนักงานที่ยิ้มแย้มดีค่ะ