กลับมาอีกแล้วกับการทำอาหารง่ายๆ สไตย์คนอยุ่หอ
วันนี้ผมขอเสนอเมนู "ต้มผักกาดดองกระดูกหมู"



พูดเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ดัดแปลงจากสูตรต้นตำหรับ
เนื่องจากพวกเราเด็กหอจะไม่ได้มีอุปกรณ์ในการทำอาหารครบเหมือนตอนที่อยู่บ้านนั้นเอง
เดี๋ยวเอาไปดุวัตุดิบกันก่อนเลย

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
ผักกาดดอง    30  บาท
กระดูกหมู/หมุสามชั้น   65 บาท
กระเทียมสด(แทนกระเทียมดอง)   5 บาท
น้ำปลา  
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
เกลือป่น

ส่วนประสมง่ายๆ แค่นี้เอง ว่าแล้วเราก็ไปเริ่มกันเลยดีกว่า














ถ้าเพื่อนๆ คนไหนมีเมนูเด็ดๆ ที่ทำง่ายๆ เอามาแชร์กันนะครับ
จะได้เปลี่ยนเมนูจากกับข้าวถุงกันบ้าง
ภาพอาจไม่สวยมาก SS NOTE2 ของผมนั้นเอง
หากมีข้อผิดพลาดตรงไหนต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยครับ