หลังจากได้รับเชิญไปชิมข้าวต้ม ที่โรงแรมมาเลเซีย เมื่อกว่าปีมาแล้ว

"Malai Coffee House @ Malaysia Hotel by laser  http://ppantip.com/topic/33361538"

ตั้งใจว่าจะกลับไปกินอีก เพราะอาหารอร่อยและราคาไม่แพง แม้ว่าจะอยู่ในโรงแรม

บังเอิญเห็นจากเฟซบุ้คว่า ทางโรงแรมเอาเบียร์เยอรมัน Schneider Weisse มาขาย

คือ Tab 1, Tab 4 และ Tab 5 มีสอง Tab ที่ยังไม่เคยลอง คือ Tab 4 และ Tab 5

วันอาทิตย์ที่ 5-6-16 ออกจากบ้านตอนเย็นก่อนห้าโมงครึ่งกับแฟน

โดยนัดน้องสาวไปเจอกันที่รถไฟฟ้าใต้ดิน สถานีสุขุมวิท ซึ่งบังเอิญสัญญลักษณ์ของสถานี

เป็นรูปตัว"X" ซึ่งคล้องจองกับหนังเรื่อง"X-Men" ขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดินไปที่สถานีลุมพินี

ออกจากสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินลุมพินี ทางประตูทางออกที่ 1 ฝั่งถนนพระราม 4 ข้าง LH Bank



เลี้ยวขวาไปตามถนนพระราม 4 ผ่านภัตตคารจันทร์เพ็ญ(ชายทะเล) เลี้ยวขวาเข้าซอยงามดูพลี

ผ่านซอยเกอเธ่ ไปที่ห้องอาหาร Malai Coffee House ในโรงแรม Malaysia



มาถึงห้องอาหารเกือบหกโมงเย็น ห้องอาหารมีลูกค้าอยู่ 3-4 โต๊ะ

โต๊ะหน้าทีวีจอใหญ่มีคนจองจึงนั่งโต๊ะข้างๆ



บัตรเครดิต Citibank ได้ส่วนลด 15% เฉพาะค่าอาหาร



สั่งกับข้าวไป 6 อย่าง ระหว่างรอสั่งเบียร์ Schneider Weisse Tab 4 มาลองก่อน 1 ขวด 200 บาท

เพราะระดับแอลกอฮอลต่ำกว่า Tab 5  Schneider Weisse Tab 4 “Meine Festweisse”

เป็นเบียร์สีอำพันเข้มไม่ใส แม้ว่าจะเป็นเบียร์ออร์แกนิค แต่ระดับแอลกอฮอลกลับแรงถึง 6.2% โดยปริมาตร

เป็นเบียร์ที่เหมาะกับอาหารเบา ๆ และดื่มในงานรื่นเริง ข้อควรระวังของเบียร์ยี่ห้อนี้เวลาแช่เย็น

คือ ต้องวางตั้ง ห้ามวางนอน เพราะถ้าแช่ไว้นานจะตกตะกอน แต่ดื่มได้ไม่เป็นอันตราย



เสิร์ฟมาครั้งแรกแบบเย็นจัด ดื่มช่วงแรกรู้สึกเฉยๆ แต่พอเบียร์ในแก้วอุ่นขึ้น กลับหอมกลิ่นมอล์ท

ราคาเบียร์ถูกกว่า Anna & Charlie Cafe ซึ่งขายขวดละ 235 บาท

"เที่ยวไปกินไป by laser @ Boon Tong Kee + Anna & Charlie Cafe" http://ppantip.com/topic/35105877



กับข้าวสำหรับข้าวต้มจานแรก คือ กุ้งสับหนำเลี้ยบ 150 บาท

เนื้อกุ้งสับหยาบ ผัดกับเนื้อหนำเลี้ยบไม่สับละเอียด รสชาติดีไม่ติดเค็ม



เป็ดพะโล้ 100 บาท เนื้อเป็ดไร้กลิ่นสาบ เนื้อนุ่มเหมือนเดิม

แต่น้ำพะโล้กลับทำข้นและแหลมกลิ่นโป๊ยกั๊ก



ยำปลาสลิดทอด 150 บาท เนื้อปลาสลิดชิ้นใหญ่ทอดกรอบ ยำรสจัดปานกลาง



ผักบุ้งไฟแดง 80 บาท ผัดนานไปนิดออกสลด



หมูสับปลาเค็มทอด 100 บาท



ปลาเค็มกลิ่นอ่อน สับรวมกับหมูสับ กดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมทอดพอเกรียมด้านนอก

ตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหกชิ้น ดูคล้ายขนมผักกาดทอด



ลาบปลาแซลม่อน 170 บาท



เนื้อปลาแซลม่อนสดชิ้นหนาหั่นเป็นลูกเต่า

เนื้อปลาสดไม่มีกลิ่นคาว ยำรสจัดปานกลาง



อาหารครบแล้ว



ข้าวต้มน้ำอัญชัน 1 หม้อ 50 บาท น้ำข้าวข้นยางข้าวเหนียว

เม็ดข้าวเต็มหม้อ ไม่ใช่ข้าวน้อย แต่น้ำข้าวมาก



สั่งอาหารแนะนำ คือ อกเป็ดรมควันซอสมะขามเพิ่มอีก 1 อย่าง



สั่งเบียร์ Schneider Weisse Tab 5  “Meine Hopfenweisse” เพิ่มอีก 1 ขวด 200 บาท



เป็นเบียร์รสเข้มแรง ด้วยระดับแอลกอฮอล 8.2% โดยปริมาตร

แบบเดียวกับ Tab 6 “Mein Aventinus” แต่สีอ่อนกว่า และเหมาะกับอาหารรสจัด



ฟองนุ่ม แค่ยกดมหอมกลิ่นมอล์ท อร่อยและถูกใจกว่า Tab 4

ลองมาแล้ว 6 Tab คือ 1, 2, 4, 5, 6 และ 7 ถูกใจ 5, 6 และ 7

ขาดอีก 3 Tab ที่ยังหาลองไม่ได้ คือ Tab 3, Tab 11 และ Tab X



ทุ่มกว่าลูกค้าเต็มร้าน ส่วนมากมากันเป็นครอบครัว จานนี้จึงใช้เวลานานพอควร



อกเป็ดรมควันซอสมะขาม 290 บาท

เนื้ออกเป็ดหั่นชิ้นหนา ราดซอสมะขามข้นโรยงาขาว



เครื่องเคียงเป็นมันฝรั่งบดและคะน้าลวกสุก



เนื้ออกเป็ดนุ่มอร่อยหอมกลิ่นรมควัน

ตัดกับรสเปรี้ยวของซอสมะขาม อร่อยแปลกไปอีกแบบ



มื้อนี้ผู้จัดการร้านกลับมาพอดี จำได้จึงได้ลดค่าอาหาร 20%

รวมค่าบริการ 10% จ่ายเป็นเงินสด 1,421 บาท

อาหารไม่แพง แต่ไปหนักค่าเบียร์ 2 ขวด ซึ่งเป็นเบียร์เยอรมันนำเข้า ที่เสียภาษีสูง

ไม่ได้อยู่ดูฟุตบอลคิงส์คัพรอบชิงชนะเลิศ ระหว่างไทยและจอร์แดน ซึ่งไทยชนะ 2-0

ได้ครองถ้วยพระราชทานคิงส์คัพ หลังจากห่างจากถ้วยใบนี้ไป 9 ปี แต่ออกมาหน้าโรงแรมเรียกรถกลับบ้าน



รุ่งขี้นทำธุระนอกบ้านกลับมืด รู้สึกเหนื่อยจึงหยิบ Tab 7 ในตู้เย็นออกมาดื่ม 1 ชวด

Schneider Weisser Tab 7 "TAP7 Mein Original" ระดับแอลกอฮอล 5.2% โดยปริมาตร

เป็นเบียร์สีอำพันเข้ม ต่างจาก Tab อิ่น ๆ ที่ดื่มมา ซึ่งlส่วนใหญ่ใช้มอลท์จากข้าวสาลี

และมอลท์จากข้าวบาร์เลย์ อย่างละ 50% แต่ Tab 7 ใช้อัตราส่วน 60% : 40% เหมือน Tab 1

ดื่มเย็น ๆ รู้สึกหอมและสดชื่นมาก



ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ได้ที่เพจ"เที่ยวไปกินไป by laser"