วุ้นแฟนซีฉบับเด็กหอ

พอดีเป็นคนชอบทานวุ้น  เลยลองหัดทำดู

สูตรตามนี้นะคะ

           ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
           น้ำเปล่า 1 ถ้วย
           หัวกะทิ  1/2 ถ้วย  หรือ กะทิกล่องก็ได้ ค่ะ
           น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
           เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
           สีผสมอาหาร


-ใส่ลงไปในหม้อ  ตั้งไฟร้อน ค่ะ (ถ้ามีหม้อเเนะนำให้ใช้หม้อ นะคะ เพื่อเวลาน้ำเดือนจะได้ไม่ล้น)
-ใส่ผงวุ้นลงไปคนให้ละลาย เเละตามด้วยน้ำตาลทรายขาว ที่เตีรยมไว้ พอเดือด ปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ นะคะ

-เทหัวกะทิกับเกลือป่นใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน  (วุ้นกะทิ)
-ใส่สีผสมอาหารลงไป คนผสมให้เข้ากัน    (วุ้นสี)

หยอดลงบนพิมพ์ที่เตรียมไว้  

พักทิ้งไว้ เเล้วค่อยเอาไปแช่เย็นเพื่อความอร่อยยิงขึ้น

มือใหม่หัดทำนะคะ พาพันไฟท์ติ้ง   หน้าตาวุ้นพอไปวัดไปวาได้อยู่เนอะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่