<< guilt free sushi >>
.

.
ไม่ได้มีแต่สูตรเค้กนางแบบนะฮ้า...แม่พลอยซานฟรานมีของคาวสูตรนางแบบด้วย!!!!
✨วันนี้ ดิฉันภูมิใจนำเสนอ ซูชิสูตรไร้ข้าว อร่อยโลว์คาร์บ กินแล้วไม่ต้องแอบสำนึกผิดเหมือนกินซูชิธรรมดา หรือแอบแงะข้าวออกเพราะกลัวอ้วน 😝
✨ใครที่เคยผ่านตาข้าวผัดไร้ข้าวของแม่พลอยซานฟราน คงมีเดาถูก แต่สำหรับแฟนเพจหน้าใหม่อาจมีงง อิอิอิ😁
.

.
มาดูวีดีโอคลิปที่ดิฉันทำก่อนเลย...แล้วจะเซย์เยสว่าทำไมซูชิสูตรนี้ถึงเริ่ดนัก ดูจากลิงค์นี้เลยจ้า
🎯  
.
.
.
✨ดู แล้วอยากทำล่ะสิ!! บางคนอาจนึกว่าเค้าจะไร้รสชาติ แต่ไม่เลยค่ะ เพราะเราจะปรุงรสเจ้าข้าวเทียมนี่ก่อน แถมแซลมอนของดิฉันก็เป็น สไปซ์ซี่แซลมอน (spicy salmon) ...แซบอร่อยเด้อ! มาดูกันค่ะว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง
.

.
✅ ส่วนผสมข้าว (เทียม) ...ทำได้ 2.5 rolls
• ดอกกะหล่ำ (ดิฉันใช้เกือบครึ่งหัวค่ะ)
• น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว (rice vinegar) 1 ชต.
• น้ำตาลทราย (เกือบๆ) 1 ชต.
• อโวคาโดสุกบดละเอียด ½ ชต.
(ใส่มากกว่านี้ได้เลยถ้าไม่ติดว่าซูชิจะเป็นซูชิเขียว)
.

.
✅ ส่วนผสมสไปซ์ซี่แซลมอน
• แซลมอนสุก 100 กรัม (ยีให้เป็นชิ้นเล็กๆ)
• มายองเนส 1 ชต.
• ซอสพริกศรีราชา (ปริมาณตามชอบ)
.
.
.
✅ วิธีทำ (คร่าวๆ... กรุณาดูคลิปประกอบจ้า)
1. บดหรือปั่นอโวคาโด (พักไว้)

2. หั่นดอกกะหล่ำดิบเป็นชิ้นเล็กๆ (เอาแต่ส่วนดอก) แล้วเอาไปปั่นในเครื่องปั่น (food processor) ถ้าไม่มีก็สับเอาก็ได้ หรือใช้ที่ขูดชีสช่วย (แต่ขอละเอียดๆนะค่ะ)

3. นำดอกกะหล่ำที่เราปั่นแล้วเข้าไมโครเวฟ 2 นาที เพื่อให้เค้าสุก แต่ถ้าใครอยากทานดิบๆก็ไม่ว่ากัน (แต่ระวังแก๊ซในท้อง...จะเยอะกว่าทานสุกๆ)

4. ผสมดอกกะหล่ำสุกกับส่วนผสมข้าว(เทียม) คลุกเคล้าให้เช้ากันแล้วพักไว้

5. ผสมแซลมอนกับส่วนผสมสไปซ์ซี่แซลมอน แล้วคลุกเค้าให้เข้ากันจากนั้นพักไว้

6. ม้วนซูชิ (กรุณาดูวีดีโอคลิปค่ะ)
.

.
ตอนจะชิม ดิฉันเตรียมซีอิ้วญี่ปุ่นไว้ด้วย แต่พอทานจริงๆ ไม่ได้แตะซีอิ้วเลยค่ะ ซูชิมีรสชาติอยู่แล้ว👏🏻👏🏻 (เว้นแต่ใครจะติดรสเค็มมากๆ) ส่วนวาซาบิคงต้องมี
.
.
.
ขอเตือนว่าการทานดอกกะหล่ำมากๆ ถึงแม้จะทำให้สุกแล้ว อาจทำให้เกิดแก๊ซในกระเพราะอาหารได้ ฉะนั้น อาจต้องทานขมิ้นชันหรือน้ำขิงช่วยขับลม (แต่ถ้าไม่มายด์ ทานเสร็จแล้วจะเรอออกมาดังๆ คนในบ้านคงเข้าใจ...เพราะทานด้วยกันนี่นา 555😂)
.

.
ใครที่ชอบเมนูโลว์คาร์บแบบนี้อาจชอบเมนู 🌀 ข้าวผัดไร้ข้าว 🌀 ... ลองคลิกเข้าไปดูตามลิงค์นี้นะคะ
🎯 https://www.facebook.com/maekruasanfran101/posts/494196314098483
.
.

เข้าไปดูสูตรอาหาร เค้ก คุ๊กกี้ ขนม แบบ healthy และไม่อ้วน เป็นมิตรต่อรอบเอวและซิคแพค
ที่มีข้อมูล ส่วนผสมและวิธีทำครบถ้วนได้ที่
เฟสบุ๊คเพจ “แม่พลอยซานฟราน”
ตามลิงค์นี้เลย https://www.facebook.com/maekruasanfran101/
แล้วอย่าลืมกด like เป็น แฟนเพจด้วยน้า จะได้เห็นทุกสูตร
(อยากให้เข้าไปดูที่ facebook มากกว่าเพราะหากมีคำถามจะตอบได้ทันท่วงทีมากกว่าเพราะเข้า facebook บ่อยกว่า นะคะ....ต้องขอโทษด้วยค่าาาา ในความไม่สะดวก)


แล้วเจอกันเมนูหน้า (เร็วๆนี้)🤗
ขอบคุณค่ะ

แม่พลอยซานฟราน