สวัสดีครับ

หายไปนาน พอดีการบ้านรุมเร้า งานกลุ่มมั่ง Roport 2500คำมั่ง เร็ฟเฟอรงเร็ฟเฟอเร้นซ์ มากันยังกะแมงวันตอมอึ

เค เข้าเรื่อง อะไรคือรัญจวนไก่

ก็คือ ทำน้ำพริกกะปิเอง ออกมาไม่เด็ดเท่าไหร่

ถามว่าไม่ลึ่มแฟลทเหรอ?

เพื่อนฝรั่งฮะ

What the  กันทั้งแฟลท

ก็เลยเซิชดูว่ามีอะไรบ้างที่เอาน้ำพริกกะปิมาเป็นส่วนประกอบได้เผื่อจะได้กลบๆกัน

ก็ไปเจอ"แกงรัญจวน"ฮะ

ไอเราก็คิด รัญจวน รัญจวน

ในหัวก็ผุดไอ้นี่ขึ้นมา



ครับ

ป่านนี้มันก็มีลูกมีเต้าไปละ

ลูกชายก็มีเดอะมูฟวี่ของตัวเองแล้วด้วย

โตมาด้วยกันแท้ๆ

กลับมาสู่อาหาร

ก็ ทำออกมา เฮ้ย ทำง่าย เด็ดมาก

แต่วันนี้ไม่ค่อยมีอารมณ์ซดน้ำแกงเลยเอามาผัดกะข้าวแทน

เค ส่วนผสม มา



- สะโพกไก่ 2ชิ้น (ไซส์ตามภาพฮะ)
- ไข่ ฟองนึง
- ตะไคร้สับ 2ช้อนชา
- น้ำมะนาวเขียว 1ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกกะปิ (เรื่องสูตรน้ำพริกนั้น จำไม่ได้ว่าใส่อะไรไปเท่าไหร่บ้าง 55555555555555555 ก็ ดูของท่านอื่นๆที่อัพลงพันทิปละกันนะฮะ ช่วยๆกันสร้างยอดวิวกระทู้) 3ช้อนโต๊ะ
- ข้าวค้างคืน (ในรูปเป็นข้าวญี่ปุ่น) 3ทัพพี
- ข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลันเตา 2ช้อนโต๊ะ

สเต็ป มา

1. ต้มไข่

(พอดีคุ้นชินน้ำพริกกะปิกะไข่ต้มไข่แดงแห้งๆฮะเลยต้มไป10นาที แต่ถ้าอยากให้ยางมะตูมนิดหน่อยก็ลดเวลาเหลือ3-4นาทีฮะ)

2. ลับมีด


3. หั่นไก่


4. ผัดไก่ไฟแรงเอาสุก60% (ตรงกลางยังชมพูๆอยู่)


5. ใส่ตะไคร้


6. ไก่สุก100%ใส่ข้าว,ผัก,น้ำพริก


7. ผัดจนเข้ากัน ดับไฟ ใส่น้ำมะนาว


8. ปอกไข่ จัดจาน เสริฟ กิน


จบค้าบ