ช่วงวันหยุดยาว สามีอยากไปกินข้าวนอกบ้านบ้าง เนื่องจากเบื่อฝีมือทำกับข้าวของภรรยา5555 แต่เราขี้เกียจออกนอกบ้านเพราะอากาศมันร้อนมากกกกกก เลยบอกสามีว่า เดี๋ยวทำอะไรอร่อยๆให้กินจะทำให้เหมือนร้านอาหารเลย...เข้าครัวไปแป๊บ ออกมาพร้อมกับ"ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง" จัดมาให้เลือก 3 แบบเลยจ้าาาาา



ส่วนผสม
********
1.น้ำพริกตาแดง
2.ข้าวสวย(เย็น)
3.กุ้งสด/ไข่
4.ถั่วฝักยาวหั่นท่อน /ใบมะกรูดซอย/พริกหั่นฝอย
5.น้ำปลา/น้ำตาล/น้ำมัน



วิธีทำ
*****
1.เจียวไข่ แล้วหั่นฝอย เตรียมไว้
2.ผัดกุ้งให้สุกพอดี ตักขึ้น ใส่ข้าวลงในกะทะผัดต่อ ตามด้วยน้ำพริกตาแดง และปรุงรสตามต้องการ เร่งไฟให้แรงใส่ถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน
3.ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยกุ้ง ไข่เจียว ใบมะกรูด พริก เสริฟพร้อมผักสดตามชอบ



ชอบจานไหนเลือกเลยจ้าาาา





‪